Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 145 kcal —
  • Protein 13 g 25%
  • Karbohidrat 0,3 g 0%
  • Lemak 11 g 13%
  • Lemak jenuh 3,1 g 16%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g14513 g0,3 g11 g
50 g50 g736,3 g0,2 g5,3 g
150 g150 g21819 g0,5 g16 g
200 g200 g29025 g0,6 g21 g
250 g250 g36331 g0,8 g26 g

Pertanyaan tentang Telur ayam rebus matang

Berapa lama merebus telur ayam agar matang keras?

Masukkan telur dalam satu lapis ke panci, tuangi air hingga terendam sekitar 2–3 cm, lalu didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak 10–12 menit; segera pindahkan ke air es agar proses memasaknya berhenti.

Bagaimana cara mengupas telur rebus agar kulitnya mudah lepas?

Setelah direndam dalam air es, ketuk telur perlahan sampai kulitnya retak di banyak bagian. Kupas dari ujung yang lebih lebar sambil mengalirkan air, supaya air menyelinap di antara kulit dan putih telur.

Berapa lama telur ayam rebus matang bisa disimpan?

Simpan di kulkas dalam wadah tertutup, masih bercangkang atau sudah dikupas, dan habiskan dalam 7 hari. Jangan biarkan telur matang di suhu ruang lebih dari 2 jam.

Telur ayam rebus matang cocok diolah menjadi hidangan apa?

Telur ini cocok untuk telur balado, semur telur, gado-gado, dan nasi kuning. Untuk telur balado, kupas lalu goreng sebentar sampai permukaannya berkulit sebelum dimasak bersama sambal.

Berapa protein dalam telur ayam rebus matang?

Dalam 100 g, telur ayam rebus matang mengandung 13 g protein. Jumlah pada sebutir telur bergantung pada ukuran telurnya.

Apa bedanya telur ayam rebus matang dan telur ayam setengah matang?

Telur ayam setengah matang lebih lembut dan kuningnya masih cair, sedangkan telur rebus matang memiliki putih dan kuning yang padat. Per 100 g, telur setengah matang mengandung 14,6 g protein, dibandingkan 13 g pada telur rebus matang.

Sumber: BEDCA (Spain) 2126 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat