Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 520 kcal —
- Protein 26 g 52%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 34 g 44%
- Lemak jenuh 5,8 g 29%
- Serat 5,2 g 19%
- Gula 9,3 g —
- Natrium 540 mg 23%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 9 mg 60%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 14,6 mg 91%
- Asam pantotenat (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Folat (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 63,4 mg 12%
Mineral
- Kalsium 35 mg 3%
- Zat besi 1,9 mg 11%
- Magnesium 170 mg 40%
- Fosfor 369 mg 30%
- Kalium 669 mg 14%
- Seng 2,8 mg 25%
- Tembaga 0,58 mg 64%
- Mangan 1,5 mg 64%
- Selenium 7,5 µg 14%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 520 | 26 g | 31 g | 34 g |
| 1 porsi | 36 g | 187 | 9,3 g | 11 g | 12 g |
| 2 porsi | 72 g | 374 | 19 g | 22 g | 25 g |
| ½ porsi | 18 g | 94 | 4,7 g | 5,5 g | 6,1 g |
| 3 porsi | 108 g | 562 | 28 g | 33 g | 37 g |
| 4 porsi | 144 g | 749 | 37 g | 44 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 260 | 13 g | 15 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 780 | 39 g | 46 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 1040 | 52 g | 61 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1300 | 65 g | 76 g | 85 g |
Makanan serupa
- Selai kacang rendah gula650 kcal / 100 g
- Selai kacang rendah natrium590 kcal / 100 g
- Tepung kacang tanah rendah lemak428 kcal / 100 g
- Keju krim oles rendah lemak258 kcal / 100 g
- Margarin rendah lemak453 kcal / 100 g
- Olesan mentega rendah lemak tanpa garam(rata-rata)367 kcal / 100 g
- Tepung kacang tanah bebas lemak327 kcal / 100 g
- Keju krim tawar rendah lemak229 kcal / 100 g
- Olesan margarin rendah lemak tak jenuh tunggal429 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Selai kacang halus rendah lemak
Bagaimana cara memakai selai kacang halus rendah lemak untuk membuat saus kacang?
Aduk selai dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai cukup encer, lalu bumbui dengan kecap, air jeruk nipis, bawang putih, dan cabai. Cara ini praktis untuk saus siomay atau gado-gado; jangan langsung menambahkan banyak air agar saus tidak terlalu cair.
Apakah selai kacang halus rendah lemak bisa dipakai untuk membuat kue?
Bisa, tetapi jangan mengganti mentega atau selai kacang biasa dengan takaran yang sama begitu saja: kandungan lemaknya lebih rendah sehingga tekstur kue dapat berubah. Ikuti resep yang memang menggunakan selai kacang rendah lemak, atau campurkan ke adonan oatmeal dan smoothie.
Bagaimana menyimpan selai kacang halus rendah lemak setelah dibuka?
Tutup rapat setelah digunakan dan selalu ambil dengan sendok bersih dan kering. Ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasan; bila minyak terpisah, aduk kembali sampai halus.
Apa bedanya selai kacang halus rendah lemak dengan selai kacang halus biasa?
Selai kacang halus rendah lemak mengandung 34 g lemak per 100 g, sedangkan selai kacang halus biasa mengandung 51 g. Versi rendah lemak ini juga memiliki 520 kcal per 100 g, dibanding 589 kcal pada versi biasa.
Berapa banyak selai kacang halus rendah lemak yang biasa dipakai untuk olesan?
Satu sendok makan, sekitar 36 g, adalah porsi praktis untuk roti atau buah. Jumlah itu mengandung 9,3 g protein dan 187 kcal.
Apakah selai kacang halus rendah lemak aman untuk orang yang alergi kacang tanah?
Tidak. Selai ini tetap dibuat dari kacang tanah, sehingga orang yang alergi kacang tanah perlu menghindarinya; jangan mengandalkan teksturnya yang halus atau kadar lemaknya yang lebih rendah.
Apakah selai kacang halus rendah lemak cocok untuk saus mi?
Ya. Aduk satu sendok makan ke dalam saus mi dengan kecap, air jeruk nipis, bawang putih, dan sedikit air panas; tambahkan air sedikit demi sedikit sampai saus mudah melapisi mi.
Sumber: USDA FoodData Central 172458 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat