Ketahui apa yang ada di piring Anda

Selai kacang halus rendah lemak

Kalori & informasi gizi

520
kalorikcal per 100 g
Protein26 g
Karbo30 g
Lemak34 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 520 kcal —
  • Protein 26 g 52%
  • Karbohidrat 30 g 11%
  • Lemak 34 g 44%
  • Lemak jenuh 5,8 g 29%
  • Serat 5,2 g 19%
  • Gula 9,3 g —
  • Natrium 540 mg 23%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 9 mg 60%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,27 mg 23%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niasin (B3) 14,6 mg 91%
  • Asam pantotenat (B5) 1,1 mg 21%
  • Vitamin B6 0,31 mg 18%
  • Folat (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 63,4 mg 12%

Mineral

  • Kalsium 35 mg 3%
  • Zat besi 1,9 mg 11%
  • Magnesium 170 mg 40%
  • Fosfor 369 mg 30%
  • Kalium 669 mg 14%
  • Seng 2,8 mg 25%
  • Tembaga 0,58 mg 64%
  • Mangan 1,5 mg 64%
  • Selenium 7,5 µg 14%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g52026 g31 g34 g
1 porsi36 g1879,3 g11 g12 g
2 porsi72 g37419 g22 g25 g
½ porsi18 g944,7 g5,5 g6,1 g
3 porsi108 g56228 g33 g37 g
4 porsi144 g74937 g44 g49 g
50 g50 g26013 g15 g17 g
150 g150 g78039 g46 g51 g
200 g200 g104052 g61 g68 g
250 g250 g130065 g76 g85 g

Pertanyaan tentang Selai kacang halus rendah lemak

Bagaimana cara memakai selai kacang halus rendah lemak untuk membuat saus kacang?

Aduk selai dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai cukup encer, lalu bumbui dengan kecap, air jeruk nipis, bawang putih, dan cabai. Cara ini praktis untuk saus siomay atau gado-gado; jangan langsung menambahkan banyak air agar saus tidak terlalu cair.

Apakah selai kacang halus rendah lemak bisa dipakai untuk membuat kue?

Bisa, tetapi jangan mengganti mentega atau selai kacang biasa dengan takaran yang sama begitu saja: kandungan lemaknya lebih rendah sehingga tekstur kue dapat berubah. Ikuti resep yang memang menggunakan selai kacang rendah lemak, atau campurkan ke adonan oatmeal dan smoothie.

Bagaimana menyimpan selai kacang halus rendah lemak setelah dibuka?

Tutup rapat setelah digunakan dan selalu ambil dengan sendok bersih dan kering. Ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasan; bila minyak terpisah, aduk kembali sampai halus.

Apa bedanya selai kacang halus rendah lemak dengan selai kacang halus biasa?

Selai kacang halus rendah lemak mengandung 34 g lemak per 100 g, sedangkan selai kacang halus biasa mengandung 51 g. Versi rendah lemak ini juga memiliki 520 kcal per 100 g, dibanding 589 kcal pada versi biasa.

Berapa banyak selai kacang halus rendah lemak yang biasa dipakai untuk olesan?

Satu sendok makan, sekitar 36 g, adalah porsi praktis untuk roti atau buah. Jumlah itu mengandung 9,3 g protein dan 187 kcal.

Apakah selai kacang halus rendah lemak aman untuk orang yang alergi kacang tanah?

Tidak. Selai ini tetap dibuat dari kacang tanah, sehingga orang yang alergi kacang tanah perlu menghindarinya; jangan mengandalkan teksturnya yang halus atau kadar lemaknya yang lebih rendah.

Apakah selai kacang halus rendah lemak cocok untuk saus mi?

Ya. Aduk satu sendok makan ke dalam saus mi dengan kecap, air jeruk nipis, bawang putih, dan sedikit air panas; tambahkan air sedikit demi sedikit sampai saus mudah melapisi mi.

Sumber: USDA FoodData Central 172458 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat