Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus salad coleslaw
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 404 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbohidrat 22 g 8%
- Lemak 35 g 44%
- Lemak jenuh 5,3 g 27%
- Serat 0 g 0%
- Gula 21 g —
- Natrium 850 mg 37%
- Kolesterol 41 mg 14%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,1 mg 21%
- Vitamin K 66,1 µg 55%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 0,06 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 0,33 mg 2%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 42 mg 3%
- Kalium 35 mg 1%
- Seng 0,16 mg 1%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 4,8 µg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 404 | 0,9 g | 22 g | 35 g |
| 1 porsi | 19 g | 77 | 0,2 g | 4,3 g | 6,6 g |
| 2 porsi | 38 g | 154 | 0,3 g | 8,5 g | 13 g |
| ½ porsi | 9,5 g | 38 | 0,1 g | 2,1 g | 3,3 g |
| 3 porsi | 57 g | 230 | 0,5 g | 13 g | 20 g |
| 4 porsi | 76 g | 307 | 0,6 g | 17 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 202 | 0,4 g | 11 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 606 | 1,3 g | 34 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 808 | 1,7 g | 45 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1010 | 2,1 g | 56 g | 86 g |
Makanan serupa
- Saus salad rusia355 kcal / 100 g
- Salad kolsalad kol, dengan saus, buatan sendiri78 kcal / 100 g
- Saus selada asam manis15 kcal / 100 g
- Salad koleslawdengan saus krim asam54 kcal / 100 g
- Seling salat Prancisrendah lemak222 kcal / 100 g
- Dressing salad Thousand Islandbiasa379 kcal / 100 g
- Dressing saladdengan mayones, sekitar 25% lemak, produk dingin303 kcal / 100 g
- Selada kubis153 kcal / 100 g
- KFC coleslaw144 kcal / 100 g
- Coleslawrestoran, gaya keluarga159 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Saus salad coleslaw
Berapa banyak saus salad coleslaw untuk satu porsi?
Mulailah dengan 1 sendok makan untuk satu porsi, lalu aduk rata agar kubis terlapisi tipis dan tetap renyah. Jumlah itu mengandung 77 kcal.
Bagaimana cara membuat saus salad coleslaw sederhana?
Aduk 3 sendok makan mayones, 1 sendok makan cuka, 1 sendok teh mustard, dan 1 sendok teh gula hingga rata. Tuangkan sedikit demi sedikit ke sekitar 300 g kol parut supaya salad tidak terlalu basah.
Kapan saus salad coleslaw sebaiknya dicampurkan ke kol?
Campurkan sekitar 15–30 menit sebelum disajikan agar rasa meresap, tetapi kol belum terlalu layu. Jika ingin menyiapkannya lebih awal, simpan kol dan saus secara terpisah lalu aduk menjelang makan.
Apa yang bisa menggantikan saus salad coleslaw?
Untuk rasa yang lebih ringan dan asam, gunakan saus selada asam manis; untuk tekstur tetap creamy, saus mayones ringan bisa menjadi pengganti. Mulai dengan jumlah yang sama, lalu koreksi rasa karena tingkat manis dan asinnya berbeda.
Saus salad coleslaw cocok disajikan dengan makanan apa?
Saus ini paling dikenal untuk salad kol, tetapi juga cocok sebagai olesan roti lapis ayam atau isian burger. Rasa asam-manis dan teksturnya yang creamy membantu menyeimbangkan lauk panggang atau goreng.
Bagaimana menyimpan saus salad coleslaw setelah dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan sendok bersih setiap kali mengambilnya. Jangan biarkan saus lama berada pada suhu ruang; ikuti batas penyimpanan setelah dibuka yang tercantum pada kemasannya.
Apakah saus salad coleslaw bisa dibekukan?
Sebaiknya tidak: saus berbasis mayones dapat terpisah dan menjadi berair setelah dicairkan. Simpan dalam lemari es dan aduk sebelum digunakan bila saus sedikit terpisah.
Sumber: USDA FoodData Central 169056 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
