Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus daging sapi instan
Kalori & informasi gizi
kering
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 369 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 9,5 g 12%
- Lemak jenuh 4,9 g 24%
- Serat 4,3 g 15%
- Gula 24 g —
- Natrium 5203 mg 226%
- Kolesterol 11 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,51 mg 40%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0,62 µg 26%
- Kolin 47,8 mg 9%
Mineral
- Kalsium 141 mg 11%
- Zat besi 6,3 mg 35%
- Magnesium 41 mg 10%
- Fosfor 239 mg 19%
- Kalium 450 mg 10%
- Seng 0,76 mg 7%
- Tembaga 0,15 mg 16%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selenium 18 µg 33%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 9,8 g | 57 g | 9,5 g |
| 1 porsi | 6,7 g | 25 | 0,7 g | 3,8 g | 0,6 g |
| 2 porsi | 13,4 g | 49 | 1,3 g | 7,6 g | 1,3 g |
| ½ porsi | 3,4 g | 12 | 0,3 g | 1,9 g | 0,3 g |
| 3 porsi | 20,1 g | 74 | 2 g | 11 g | 1,9 g |
| 4 porsi | 26,8 g | 99 | 2,6 g | 15 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4,9 g | 28 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 15 g | 85 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 20 g | 114 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 25 g | 142 g | 24 g |
Makanan serupa
- Saus cokelat instankering380 kcal / 100 g
- Saus daging sapidalam kaleng, siap saji53 kcal / 100 g
- Sup kaldu sapibubuk, kering213 kcal / 100 g
- Bubuk saus dagingcampuran kering313 kcal / 100 g
- Kuah dagingjenis tidak ditentukan, kering344 kcal / 100 g
- Granula saus instan407 kcal / 100 g
- Kaldu sapikering248 kcal / 100 g
- Kuahdisiapkan tanpa lemak, dengan bubuk kuah instan28 kcal / 100 g
- Bubuk sauscampuran kering, rendah garam313 kcal / 100 g
- Sup mi ramen rasa sapikering441 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Saus daging sapi instan
Bagaimana cara membuat saus daging sapi instan agar tidak menggumpal?
Aduk bubuk dengan sedikit air dingin sampai menjadi pasta halus, lalu tuangkan ke air panas sambil terus diaduk. Didihkan perlahan selama sekitar 1–2 menit hingga mengental.
Berapa banyak air untuk membuat saus daging sapi instan?
Ikuti takaran pada kemasan karena konsentrasi bubuk berbeda-beda; untuk saus lebih kental, gunakan sedikit lebih sedikit air daripada anjuran. Tambahkan bubuk ke air secara bertahap sambil diaduk agar kekentalannya mudah dikendalikan.
Apa yang cocok disajikan dengan saus daging sapi instan?
Siramkan pada kentang tumbuk, daging panggang, atau hidangan panggang seperti meatloaf. Saus ini juga cocok untuk membuat pai shepherd atau menyatukan irisan daging dan sayuran dalam hidangan casserole.
Bisakah saus daging sapi instan menggantikan saus daging sapi buatan sendiri?
Bisa untuk hidangan sehari-hari, tetapi saus instan biasanya lebih cepat mengental dan rasanya kurang kompleks daripada saus dari kaldu serta sari panggangan daging. Tambahkan sedikit sari panggangan, bawang tumis, atau lada hitam untuk rasa yang lebih mendalam.
Apa perbedaan saus daging sapi instan dan saus cokelat instan?
Saus cokelat instan biasanya dibuat untuk meniru saus panggang berwarna cokelat dan dapat dipakai bersama daging selain sapi; saus daging sapi instan menonjolkan rasa sapi. Keduanya perlu dilarutkan dan dimasak hingga mengental.
Bagaimana menyimpan saus daging sapi instan setelah kemasan dibuka?
Pindahkan bubuk ke wadah kedap udara yang kering dan simpan di tempat sejuk, jauh dari uap kompor. Saus yang sudah dibuat perlu didinginkan dalam wadah tertutup dan digunakan dalam beberapa hari.
Apakah saus daging sapi instan mengandung banyak natrium?
Kandungan natriumnya tinggi: 5203 mg per 100 g bubuk, tetapi satu porsi bubuk 6,7 g mengandung jauh lebih sedikit. Karena itu, cicipi sebelum menambahkan garam pada hidangan yang disajikan bersamanya.
Mineral apa yang menonjol dalam saus daging sapi instan?
Zat besi menonjol, dengan 6,3 mg per 100 g bubuk; selenium juga cukup banyak, yaitu 18 µg per 100 g. Porsi yang digunakan untuk membuat saus biasanya jauh lebih kecil daripada 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 171589 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
