Ketahui apa yang ada di piring Anda
sup krim kentang
Kalori & informasi gizi
dalam kaleng, pekat
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 74 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 1,9 g 2%
- Lemak jenuh 1 g 5%
- Serat 1,3 g 5%
- Gula 1,4 g —
- Natrium 604 mg 26%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,43 mg 3%
- Asam pantotenat (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Kolin 8,7 mg 2%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 0,34 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 41 mg 3%
- Kalium 165 mg 4%
- Seng 0,15 mg 1%
- Tembaga 0,2 mg 22%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selenium 1,9 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 1,5 g | 12 g | 1,9 g |
| 1 porsi | 124 g | 92 | 1,9 g | 14 g | 2,3 g |
| 2 porsi | 248 g | 184 | 3,7 g | 29 g | 4,7 g |
| ½ porsi | 62 g | 46 | 0,9 g | 7,1 g | 1,2 g |
| 3 porsi | 372 g | 275 | 5,6 g | 43 g | 7 g |
| 4 porsi | 496 g | 367 | 7,5 g | 57 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0,8 g | 5,7 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 2,3 g | 17 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 3 g | 23 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 3,8 g | 29 g | 4,7 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang sup krim kentang
Bagaimana cara membuat sup krim kentang yang lembut?
Potong kentang kecil-kecil, lalu rebus perlahan bersama bawang bombai dan kaldu selama sekitar 15–20 menit sampai mudah ditusuk garpu. Haluskan sebagian atau seluruhnya; jangan terlalu lama memblender kentang karena teksturnya bisa menjadi lengket.
Bagaimana cara menghangatkan sup krim kentang tanpa membuatnya pecah?
Panaskan perlahan dalam panci dengan api kecil sambil sering diaduk, dan jangan sampai mendidih bergolak. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit kaldu atau susu sambil diaduk.
Berapa lama sup krim kentang dapat disimpan?
Dinginkan sup dengan cepat, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Saat dipanaskan kembali, panaskan hanya porsi yang akan dimakan.
Apakah sup krim kentang bisa dibekukan?
Bisa, tetapi teksturnya dapat menjadi berbutir atau terpisah setelah dicairkan, terutama jika memakai krim atau susu. Bekukan dalam porsi kecil, cairkan di lemari es, lalu panaskan perlahan sambil diaduk atau diblender sebentar.
Apa yang cocok disajikan dengan sup krim kentang?
Sajikan dengan roti panggang atau crouton agar ada tekstur renyah; daun bawang, peterseli, atau lada hitam cocok sebagai taburan. Sup ini juga pas sebagai hidangan pembuka sebelum salad atau roti isi.
Apa bedanya sup krim kentang dengan sup kentang biasa?
Sup krim kentang biasanya dihaluskan hingga lembut dan memakai susu atau krim, sedangkan sup kentang bisa berkuah bening dengan potongan kentang. Sup kentang memiliki 74 kcal per 100 g, dibanding 74 kcal pada sup krim kentang.
Apa pengganti kentang untuk membuat sup krim yang kental?
Kembang kol yang direbus lalu dihaluskan memberi tekstur lembut dengan rasa lebih ringan. Untuk pengental yang tidak perlu diblender, larutkan sedikit tepung terigu atau tepung maizena dalam air dingin sebelum memasukkannya ke sup panas.
Sumber: USDA FoodData Central 171158 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
