Ketahui apa yang ada di piring Anda
sup sayur vegetarian
Kalori & informasi gizi
dalam kaleng, pekat
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 59 kcal —
- Protein 1,7 g 3%
- Karbohidrat 9,3 g 3%
- Lemak 1,6 g 2%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 0,5 g 2%
- Gula 3,1 g —
- Natrium 516 mg 22%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 142 µg 16%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 4,2 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,75 mg 5%
- Asam pantotenat (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,9 mg 1%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 0,88 mg 5%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 28 mg 2%
- Kalium 171 mg 4%
- Seng 0,38 mg 3%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,38 mg 16%
- Selenium 3,5 µg 6%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1,7 g | 9,3 g | 1,6 g |
| 1 porsi | 126 g | 74 | 2,2 g | 12 g | 2 g |
| 2 porsi | 252 g | 149 | 4,3 g | 23 g | 4 g |
| ½ porsi | 63 g | 37 | 1,1 g | 5,8 g | 1 g |
| 3 porsi | 378 g | 223 | 6,5 g | 35 g | 6 g |
| 4 porsi | 504 g | 297 | 8,7 g | 47 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,9 g | 4,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 2,6 g | 14 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 3,4 g | 19 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 4,3 g | 23 g | 4 g |
Makanan serupa
- Sup sayurdalam kaleng, rendah natrium, pekat65 kcal / 100 g
- Sup ayam sayurdalam kaleng, pekat61 kcal / 100 g
- Saus tomat sayurkalengan, dengan bawang, paprika hijau, dan seledri41 kcal / 100 g
- Sayuran campurdalam kaleng, padatan dan cairan36 kcal / 100 g
- Kaldu daging sapi atau consommédalam kaleng, dikondensasikan11 kcal / 100 g
- Sayuran untuk supmatang31 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang sup sayur vegetarian
Bagaimana memastikan sup sayur benar-benar vegetarian?
Tanyakan apakah kaldu dibuat dari sayuran atau jamur; sup yang tampak berisi sayuran tetap bisa memakai kaldu ayam atau sapi. Jika membeli sup kemasan, periksa daftar bahan untuk kaldu hewani, lemak hewani, dan bahan tambahan dari daging.
Bagaimana membuat sup sayur lebih gurih tanpa kaldu daging?
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan jamur atau tomat sebelum menambahkan air atau kaldu sayur. Sedikit kecap asin atau miso dapat menambah rasa gurih; masukkan miso setelah api dimatikan agar aromanya tetap terasa.
Kapan sayuran dimasukkan saat memasak sup sayur?
Masukkan sayuran keras seperti wortel dan kentang lebih dahulu, lalu rebus sampai hampir empuk; tambahkan sayuran berdaun dan kacang polong menjelang akhir agar tidak lembek. Potong sayuran dengan ukuran serupa supaya matangnya lebih merata.
Berapa lama sup sayur bisa disimpan di kulkas?
Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup di kulkas, lalu habiskan dalam tiga sampai empat hari. Jangan biarkan sup lama pada suhu ruang; bagi ke wadah dangkal agar lebih cepat dingin.
Apakah sup sayur bisa dibekukan?
Bisa: dinginkan dahulu, lalu bekukan dalam porsi sekali makan dengan sedikit ruang kosong di wadah karena cairan mengembang. Kentang dapat menjadi agak bertepung setelah dicairkan, jadi tambahkan kentang segar saat memanaskan jika teksturnya penting bagi Anda.
Apa yang cocok disantap bersama sup sayur?
Sajikan dengan nasi, roti, atau perkedel untuk hidangan yang lebih mengenyangkan. Untuk rasa Indonesia, taburkan bawang goreng dan seledri; sambal bisa disajikan terpisah agar setiap orang dapat mengatur pedasnya.
Bagaimana memanaskan kembali sup sayur dengan aman?
Panaskan di panci sambil sesekali diaduk sampai mendidih perlahan dan panas merata, termasuk bagian tengahnya. Jika memakai microwave, aduk di tengah proses pemanasan karena bagian tertentu bisa tetap dingin.
Sumber: USDA FoodData Central 171161 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
