Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sup ayam sayur
Kalori & informasi gizi
dalam kaleng, pekat
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 61 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohidrat 6,3 g 2%
- Lemak 2,3 g 3%
- Lemak jenuh 0,7 g 3%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 1,3 g —
- Natrium 706 mg 31%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 109 µg 12%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 1 mg 6%
- Asam pantotenat (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Kolin 8,9 mg 2%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 0,71 mg 4%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 33 mg 3%
- Kalium 126 mg 3%
- Seng 0,3 mg 3%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selenium 4,5 µg 8%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 2,9 g | 6,3 g | 2,3 g |
| 1 porsi | 121 g | 74 | 3,6 g | 7,6 g | 2,8 g |
| 2 porsi | 242 g | 148 | 7,1 g | 15 g | 5,6 g |
| ½ porsi | 60,5 g | 37 | 1,8 g | 3,8 g | 1,4 g |
| 3 porsi | 363 g | 221 | 11 g | 23 g | 8,4 g |
| 4 porsi | 484 g | 295 | 14 g | 31 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1,5 g | 3,2 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 4,4 g | 9,5 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 5,9 g | 13 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 7,4 g | 16 g | 5,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sup ayam sayur
Bagaimana cara memasak sup ayam sayur agar ayam matang dan sayurnya tidak lembek?
Rebus ayam perlahan sampai bagian terdalamnya mencapai 75 °C. Masukkan sayuran keras seperti wortel lebih dulu; tambahkan sayuran berdaun menjelang akhir agar tetap segar dan tidak terlalu lunak.
Sayuran apa yang cocok untuk sup ayam sayur?
Wortel, kentang, kol, buncis, dan seledri cocok karena rasanya menyatu dengan kaldu ayam. Potong sayuran keras dengan ukuran serupa supaya matang hampir bersamaan.
Bagaimana cara menyimpan sup ayam sayur?
Dinginkan dan masukkan ke wadah tertutup di lemari es dalam waktu dua jam setelah dimasak; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Untuk disimpan lebih lama, bekukan dalam porsi sekali makan.
Apa yang enak dimakan bersama sup ayam sayur?
Sajikan dengan nasi putih, bihun, atau roti untuk hidangan yang lebih mengenyangkan. Taburan bawang goreng dan daun bawang menambah aroma dan tekstur.
Apa pengganti ayam dalam sup ayam sayur?
Gunakan tahu atau jamur jika Anda ingin membuat sup tanpa ayam; jamur memberi rasa gurih, sedangkan tahu menyerap kaldu. Masukkan tahu menjelang akhir agar potongannya tidak mudah hancur.
Bisakah sup ayam sayur dibuat dengan sayuran beku?
Bisa; masukkan sayuran beku langsung ke panci tanpa perlu dicairkan. Tambahkan menjelang akhir memasak karena potongannya biasanya lebih cepat lunak daripada sayuran segar.
Bagaimana cara memanaskan kembali sup ayam sayur?
Panaskan di panci sampai mendidih perlahan dan seluruh bagian sup mengepul panas, sambil sesekali diaduk. Jika memakai microwave, aduk di tengah pemanasan agar panasnya merata.
Sumber: USDA FoodData Central 171149 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
