Ketahui apa yang ada di piring Anda
sup kaldu sapi
Kalori & informasi gizi
bubuk, kering
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 213 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 8,9 g 11%
- Lemak jenuh 4,3 g 22%
- Serat 0 g 0%
- Gula 17 g —
- Natrium 26000 mg 1130%
- Kolesterol 10 mg 3%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,2 mg 14%
- Vitamin K 3,2 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
- Niasin (B3) 4,5 mg 28%
- Asam pantotenat (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 1 µg 42%
- Kolin 113 mg 21%
Mineral
- Kalsium 60 mg 5%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 51 mg 12%
- Fosfor 320 mg 26%
- Kalium 446 mg 9%
- Seng 0 mg 0%
- Tembaga 0 mg 0%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selenium 27,6 µg 50%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 16 g | 17 g | 8,9 g |
| 1 porsi | 3,6 g | 8 | 0,6 g | 0,6 g | 0,3 g |
| 2 porsi | 7,2 g | 15 | 1,1 g | 1,3 g | 0,6 g |
| ½ porsi | 1,8 g | 4 | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 3 porsi | 10,8 g | 23 | 1,7 g | 1,9 g | 1 g |
| 4 porsi | 14,4 g | 31 | 2,3 g | 2,5 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 8 g | 8,7 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 24 g | 26 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 32 g | 35 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 40 g | 44 g | 22 g |
Makanan serupa
- Kaldu sapikering248 kcal / 100 g
- Kaldu daging sapi atau consommédalam kaleng, dikondensasikan11 kcal / 100 g
- Saus daging sapi instankering369 kcal / 100 g
- Saus daging sapidalam kaleng, siap saji53 kcal / 100 g
- Sup kubus dan granul kaldurendah sodium, kering438 kcal / 100 g
- Bubuk atau blok kaldu sapi128 kcal / 100 g
- Sup sayur daging sapididehidrasi344 kcal / 100 g
- Bouillon beef concentrated cube161 kcal / 100 g
- Bouillon beef cube prepared6 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang sup kaldu sapi
Bagaimana cara memakai sup kaldu sapi sebagai dasar sup?
Panaskan sampai mendidih perlahan, lalu masukkan sayuran, mi, atau potongan daging yang sudah matang. Cicipi sebelum menambahkan garam karena kaldu sapi biasanya sudah asin.
Apa bedanya sup kaldu sapi dengan kaldu sapi?
Sup kaldu sapi biasanya sudah siap disajikan atau diminum, sedangkan kaldu sapi lebih sering dipakai sebagai bahan dasar masakan. Kaldu pekat atau kubus kaldu perlu diencerkan sesuai petunjuk kemasan.
Sup kaldu sapi cocok dimasak menjadi hidangan apa?
Gunakan sebagai dasar sup mi, sup sayuran, atau sup bakso. Sedikit sup kaldu sapi juga bisa memperkaya rasa nasi atau semur, tetapi kurangi garam dan bumbu asin lain.
Bagaimana menyimpan sup kaldu sapi setelah dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan dalam tiga hingga empat hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil agar mudah dicairkan sesuai kebutuhan.
Apa pengganti sup kaldu sapi jika tidak tersedia?
Kaldu daging sapi atau kaldu jamur dapat menggantikannya dalam sup dan masakan berkuah. Tambahkan sedikit demi sedikit, lalu cicipi karena rasa asin dan kekuatannya bisa berbeda.
Apakah sup kaldu sapi bisa diminum langsung?
Bisa jika produk tersebut memang siap santap; panaskan hingga mengepul sebelum diminum. Jika yang Anda punya adalah kubus atau kaldu pekat, larutkan dahulu sesuai petunjuk kemasan.
Mengapa sup kaldu sapi terasa sangat asin?
Produk kaldu sering memakai garam untuk memberi rasa kuat, sehingga sup bisa terasa asin jika direbus sampai menyusut atau diberi garam tambahan. Encerkan dengan air tanpa garam atau tambahkan bahan seperti sayuran dan mi.
Sumber: USDA FoodData Central 171560 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
