Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus cokelat instan
Kalori & informasi gizi
kering
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 380 kcal —
- Protein 8,5 g 17%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak jenuh 5,9 g 29%
- Serat 3,2 g 11%
- Gula 9,2 g —
- Natrium 5053 mg 220%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,47 mg 36%
- Niasin (B3) 2,3 mg 14%
- Asam pantotenat (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0,28 mg 17%
- Folat (B9) 69 µg 17%
- Vitamin B12 0,33 µg 14%
- Kolin 47,3 mg 9%
Mineral
- Kalsium 116 mg 9%
- Zat besi 7,4 mg 41%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 212 mg 17%
- Kalium 367 mg 8%
- Seng 0,96 mg 9%
- Tembaga 0,15 mg 17%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selenium 9,3 µg 17%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 8,5 g | 57 g | 12 g |
| 1 porsi | 6,7 g | 25 | 0,6 g | 3,8 g | 0,8 g |
| 2 porsi | 13,4 g | 51 | 1,1 g | 7,6 g | 1,6 g |
| ½ porsi | 3,4 g | 13 | 0,3 g | 1,9 g | 0,4 g |
| 3 porsi | 20,1 g | 76 | 1,7 g | 11 g | 2,4 g |
| 4 porsi | 26,8 g | 102 | 2,3 g | 15 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 4,3 g | 28 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 13 g | 85 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 17 g | 113 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 21 g | 142 g | 30 g |
Makanan serupa
- Saus daging sapi instankering369 kcal / 100 g
- Saus cokelatkering367 kcal / 100 g
- Bubuk saus dagingcampuran kering313 kcal / 100 g
- Granula saus instan407 kcal / 100 g
- Kuah dagingjenis tidak ditentukan, kering344 kcal / 100 g
- Bubuk sauscampuran kering, rendah garam313 kcal / 100 g
- Kuahdisiapkan tanpa lemak, dengan bubuk kuah instan28 kcal / 100 g
- Butiran kuah daging instandisiapkan dengan air30 kcal / 100 g
- Kaldu ayam blokkering198 kcal / 100 g
- Kaldu atau sup ayamkering267 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Saus cokelat instan
Bagaimana cara membuat saus cokelat instan agar tidak menggumpal?
Aduk bubuk dengan sedikit air dingin sampai menjadi pasta halus, lalu tuangkan ke air panas sambil terus diaduk. Masak perlahan hingga mendidih dan mengental; takaran air mengikuti petunjuk kemasan karena tiap produk berbeda.
Apa yang cocok disajikan dengan saus cokelat instan?
Siramkan pada kentang tumbuk, daging panggang, sosis, atau pai daging. Saus ini juga bisa memperkaya rasa hidangan seperti shepherd’s pie.
Bisakah saus cokelat instan dipakai untuk membuat saus lebih kental?
Bisa. Larutkan sedikit bubuk dengan air dingin, masukkan ke kuah atau saus yang sedang mendidih sambil diaduk, lalu masak beberapa menit sampai mengental dan rasa tepungnya hilang.
Bagaimana menyimpan bubuk saus cokelat instan setelah kemasan dibuka?
Pindahkan bubuk ke wadah kedap udara yang bersih dan kering, lalu simpan di tempat sejuk dan kering. Jangan memasukkan sendok yang basah agar bubuk tidak menggumpal.
Apa pengganti saus cokelat instan jika tidak tersedia?
Buat saus sederhana dari mentega dan tepung terigu yang dimasak hingga kecokelatan, lalu tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Untuk warna dan rasa lebih pekat, gunakan kaldu daging panggang atau tambahkan sedikit kecap.
Apa bedanya saus cokelat instan dan saus cokelat siap santap?
Saus cokelat instan dijual dalam bentuk bubuk dan perlu dicampur air serta dimasak, sedangkan saus siap santap sudah berbentuk cair. Bubuk lebih mudah disimpan sebelum dibuat, tetapi kekentalan dan rasa akhirnya bergantung pada jumlah air yang digunakan.
Sumber: USDA FoodData Central 171588 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
