Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus cabai pedas sriracha
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 93 kcal —
- Protein 1,9 g 4%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 0,9 g 1%
- Serat 2,2 g 8%
- Gula 15 g —
- Natrium 2124 mg 92%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 129 µg 14%
- Vitamin C 26,9 mg 30%
- Vitamin E 4,8 mg 32%
- Vitamin K 10,9 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niasin (B3) 1,2 mg 8%
- Asam pantotenat (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,46 mg 27%
- Folat (B9) 22 µg 6%
Mineral
- Kalsium 18 mg 1%
- Zat besi 1,6 mg 9%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 46 mg 4%
- Kalium 321 mg 7%
- Seng 0,24 mg 2%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,15 mg 6%
- Selenium 0,4 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,9 g | 17 g | 0,9 g |
| 1 porsi | 6,5 g | 6 | 0,1 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 2 porsi | 13 g | 12 | 0,3 g | 2,2 g | 0,1 g |
| ½ porsi | 3,3 g | 3 | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 3 porsi | 19,5 g | 18 | 0,4 g | 3,3 g | 0,2 g |
| 4 porsi | 26 g | 24 | 0,5 g | 4,4 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 8,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,9 g | 25 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,9 g | 34 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,8 g | 42 g | 2,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Saus cabai pedas sriracha
Saus cabai pedas sriracha cocok untuk hidangan apa?
Tambahkan ke mi, nasi goreng, sup mi, pho, telur, atau saus cocol untuk pangsit. Campurkan sedikit demi sedikit agar rasa bawang putih dan pedasnya tidak menutupi rasa hidangan.
Bisakah saus cabai pedas sriracha dimasak bersama tumisan?
Bisa. Adukkan ke tumisan pada menit-menit terakhir atau campur ke sausnya; jika dimasak terlalu lama dengan api besar, gula di dalam saus dapat cepat menggelap dan lengket.
Bagaimana membuat saus cabai pedas sriracha tidak terlalu pedas?
Campurkan dengan mayones, yoghurt tawar, atau sedikit madu untuk saus cocol atau olesan. Untuk sup dan mi, mulai dengan beberapa tetes, lalu tambahkan setelah dicicipi.
Bagaimana menyimpan saus cabai pedas sriracha setelah dibuka?
Tutup botol rapat dan simpan di lemari es setelah dibuka agar rasa dan aromanya lebih terjaga. Gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil saus.
Apa pengganti saus cabai pedas sriracha?
Saus cabai biasa dapat menggantikan tingkat pedasnya, tetapi rasanya biasanya tidak sepekat bawang putih dan asamnya. Tambahkan sedikit bawang putih halus dan cuka jika ingin mendekati karakter sriracha.
Apa bedanya saus cabai pedas sriracha dengan saus cabai biasa?
Sriracha umumnya memiliki rasa cabai, bawang putih, cuka, dan sedikit manis yang lebih menonjol, serta tekstur kental. Saus cabai biasa cenderung lebih sederhana dan lebih encer.
Berapa banyak saus cabai pedas sriracha yang biasa dipakai sekali makan?
Mulailah dengan satu sendok teh untuk satu porsi mi, sup, atau tumisan, lalu tambahkan sedikit demi sedikit sesuai selera pedas Anda.
Sumber: USDA FoodData Central 171186 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
