Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 93 kcal —
- Protein 1,6 g 3%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 2,1 g 3%
- Lemak jenuh 0,4 g 2%
- Serat 1,3 g 5%
- Gula 5,9 g —
- Natrium 635 mg 28%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 23 µg 3%
- Vitamin C 11,5 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,7 mg 12%
- Vitamin K 3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,82 mg 5%
- Asam pantotenat (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 15,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 18 mg 1%
- Zat besi 0,62 mg 3%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 26 mg 2%
- Kalium 257 mg 5%
- Seng 0,4 mg 4%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selenium 1,8 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,6 g | 16 g | 2,1 g |
| 1 porsi | 129 g | 120 | 2,1 g | 20 g | 2,7 g |
| 2 porsi | 258 g | 240 | 4,2 g | 41 g | 5,5 g |
| ½ porsi | 64,5 g | 60 | 1,1 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 porsi | 387 g | 360 | 6,3 g | 61 g | 8,2 g |
| 4 porsi | 516 g | 480 | 8,5 g | 81 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,8 g | 7,9 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,5 g | 24 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,3 g | 32 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,1 g | 40 g | 5,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sup nasi tomat
Bagaimana cara membuat sup nasi tomat dari nasi matang?
Tumis bawang bombai dan bawang putih, masukkan tomat cincang atau saus tomat serta kaldu, lalu didihkan. Tambahkan nasi matang dan masak perlahan selama 5–10 menit; masukkan nasi menjelang akhir agar tidak terlalu lembek.
Nasi apa yang cocok untuk sup nasi tomat?
Nasi putih biasa memberi tekstur lembut dan rasa netral. Nasi berbutir panjang cenderung tetap terpisah, sedangkan nasi pulen lebih cepat menyerap kuah dan membuat sup mengental.
Bagaimana menyimpan sup nasi tomat agar tidak cepat basi?
Dinginkan dan masukkan ke kulkas dalam waktu paling lama 2 jam; simpan dalam wadah tertutup dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan sampai mengepul merata, tambahkan sedikit kaldu atau air karena nasi menyerap kuah selama disimpan.
Lauk atau pelengkap apa yang cocok dengan sup nasi tomat?
Sajikan dengan roti panggang, telur rebus, atau keju parut. Daun basil, peterseli, lada hitam, dan sedikit perasan lemon juga cocok untuk menyeimbangkan rasa tomat.
Apa pengganti nasi dalam sup nasi tomat?
Gunakan pasta kecil seperti makaroni atau orzo, atau kentang potong dadu. Masak bahan pengganti dalam kuah hingga empuk; jika memakai pasta, masukkan menjelang akhir agar tidak terlalu lunak.
Apa bedanya sup nasi tomat dan sup tomat biasa?
Sup nasi tomat berisi nasi yang menyerap kuah dan membuatnya lebih mengenyangkan. Sup tomat biasa umumnya berupa kuah atau pure tomat tanpa nasi; per 100 g, sup nasi tomat mengandung 93 kkal, sedangkan sup tomat 66 kkal.
Bisakah sup nasi tomat dibuat tanpa tomat segar?
Bisa. Gunakan tomat kalengan yang dihancurkan atau pasta tomat yang diencerkan dengan kaldu; jika memakai pasta tomat, tumis sebentar sebelum menambahkan cairan agar rasanya tidak langu.
Sumber: USDA FoodData Central 171557 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat