Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pasta sayuran
Kalori & informasi gizi
tanpa saus atau dressing
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 144 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Karbohidrat 21 g 8%
- Lemak 3,5 g 5%
- Lemak jenuh 0,5 g 3%
- Serat 2,3 g 8%
- Gula 1,2 g —
- Natrium 148 mg 6%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 107 µg 12%
- Vitamin C 8,2 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niasin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,1 mg 2%
Mineral
- Kalsium 15 mg 1%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 54 mg 4%
- Kalium 102 mg 2%
- Seng 0,46 mg 4%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Selenium 17,3 µg 31%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 4,5 g | 21 g | 3,5 g |
| 1 porsi | 150 g | 216 | 6,7 g | 31 g | 5,3 g |
| 2 porsi | 300 g | 432 | 13 g | 62 g | 11 g |
| ½ porsi | 75 g | 108 | 3,3 g | 16 g | 2,7 g |
| 3 porsi | 450 g | 648 | 20 g | 94 g | 16 g |
| 4 porsi | 600 g | 864 | 27 g | 125 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 2,2 g | 10 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 8,9 g | 42 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 11 g | 52 g | 8,9 g |
Makanan serupa
- Pasta dengan sayurangandum, tanpa garam101 kcal / 100 g
- Salad pasta dengan sayurandisiapkan dengan dressing Italia, buatan sendiri132 kcal / 100 g
- Pasta campurtanpa saus, buatan rumah, tanpa minyak, tanpa garam196 kcal / 100 g
- Sup pasta dan sayurantanpa garam61 kcal / 100 g
- Hidangan pastasaus berbahan dasar minyak, ditambah sayuran182 kcal / 100 g
- Salad midengan sayuran, tanpa saus tambahan93 kcal / 100 g
- Sayuran campuruntuk digunakan dalam hidangan pasta71 kcal / 100 g
- Makaroni sayurditingkatkan, kering367 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pasta sayuran
Bagaimana cara membuat pasta sayuran agar sayurnya tidak lembek?
Rebus pasta hingga hampir matang, lalu tiriskan. Tumis sayuran yang lebih keras, seperti wortel atau brokoli, beberapa menit lebih dulu; masukkan sayuran lunak seperti bayam menjelang akhir, lalu aduk bersama pasta dan sedikit air rebusan pasta.
Sayuran apa yang cocok untuk pasta sayuran?
Brokoli, paprika, jamur, zucchini, tomat ceri, dan bayam cocok dicampur dengan pasta. Potong sayuran dengan ukuran serupa agar matangnya merata, tetapi masukkan yang cepat layu belakangan.
Bagaimana cara menyimpan pasta sayuran yang tersisa?
Dinginkan dalam wadah tertutup dan masukkan ke lemari es dalam waktu paling lama dua jam setelah dimasak. Habiskan dalam tiga hingga empat hari; panaskan sampai seluruh hidangan mengepul panas, dengan sedikit air atau saus agar pasta tidak kering.
Saus apa yang cocok untuk pasta sayuran?
Pesto, saus tomat, dan saus berbahan minyak zaitun cocok dipadukan dengan sayuran. Untuk rasa yang lebih ringan, aduk pasta dengan bawang putih tumis, sedikit air rebusan pasta, dan perasan lemon.
Apa bedanya pasta sayuran dengan pasta sayur?
Pasta sayuran biasanya berarti hidangan pasta yang dicampur sayuran, sedangkan pasta sayur dapat berarti mi pasta yang adonannya dibuat dengan tambahan sayuran, seperti bayam atau tomat. Warna pasta saja tidak selalu menunjukkan banyaknya sayuran di dalamnya.
Apa pengganti pasta untuk hidangan pasta sayuran?
Anda dapat mengganti pasta dengan mi beras atau mi gandum, lalu mencampurnya dengan sayuran dan saus yang sama. Untuk pilihan tanpa mi, gunakan zucchini yang diiris memanjang; masak sebentar agar tetap renyah dan tidak berair.
Sumber: FNDDS (USDA) 58146160 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
