Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 116 kcal —
  • Protein 10 g 21%
  • Karbohidrat 0,3 g 0%
  • Lemak 8,2 g 11%
  • Lemak jenuh 1,9 g 10%
  • Serat 0 g 0%
  • Natrium 127 mg 6%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin C 14 mg 16%
  • Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niasin (B3) 4,3 mg 27%
  • Asam pantotenat (B5) 2,7 mg 54%
  • Vitamin B6 0,28 mg 16%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 12,2 µg 508%

Mineral

  • Kalsium 10 mg 1%
  • Zat besi 2,1 mg 12%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 274 mg 22%
  • Kalium 315 mg 7%
  • Seng 1,1 mg 10%
  • Tembaga 0,22 mg 24%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selenium 11,6 µg 21%
  • Yodium 0,62 µg 0%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g11610 g0,3 g8,2 g
50 g50 g585,2 g0,2 g4,1 g
150 g150 g17416 g0,5 g12 g
200 g200 g23221 g0,7 g16 g
250 g250 g29026 g0,8 g21 g

Pertanyaan tentang Otak anak sapi

Berapa kalori dalam 100 g Otak anak sapi?

100 g Otak anak sapi mengandung 116 kcal, dengan 10 g protein, 0,3 g karbohidrat, dan 8,2 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g Otak anak sapi?

50 g Otak anak sapi mengandung 58 kcal, dengan 5,2 g protein, 0,2 g karbohidrat, dan 4,1 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g Otak anak sapi?

150 g Otak anak sapi mengandung 174 kcal, dengan 16 g protein, 0,5 g karbohidrat, dan 12 g lemak.

Berapa kalori dalam 200 g Otak anak sapi?

200 g Otak anak sapi mengandung 232 kcal, dengan 21 g protein, 0,7 g karbohidrat, dan 16 g lemak.

Berapa kalori dalam 250 g Otak anak sapi?

250 g Otak anak sapi mengandung 290 kcal, dengan 26 g protein, 0,8 g karbohidrat, dan 21 g lemak.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 40006 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat