Ketahui apa yang ada di piring Anda
Otak anak sapi
Kalori & informasi gizi
dimasak
135
kalorikcal per 100 g
Protein12 g
Karbo0,6 g
Lemak9,6 g
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 135 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Karbohidrat 0,6 g 0%
- Lemak 9,6 g 12%
- Lemak jenuh 2,2 g 11%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 156 mg 7%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 13 mg 14%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niasin (B3) 2,4 mg 15%
- Asam pantotenat (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 9,7 µg 402%
Mineral
- Kalsium 16 mg 1%
- Zat besi 1,7 mg 9%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 385 mg 31%
- Kalium 214 mg 5%
- Seng 1,6 mg 15%
- Tembaga 0,26 mg 29%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Yodium 1 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 12 g | 0,6 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 5,8 g | 0,3 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 17 g | 0,9 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 23 g | 1,2 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 29 g | 1,5 g | 24 g |
Makanan serupa
- Otak sapi mudajeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus136 kcal / 100 g
- Otak dombadaging pilihan dan hasil olahan, mentah122 kcal / 100 g
- Lidah anak sapidimasak237 kcal / 100 g
- Hati sapi mudadimasak140 kcal / 100 g
- Daging sapi mudadimasak, rata-rata164 kcal / 100 g
- Kepala anak sapidirebus dalam air187 kcal / 100 g
- Ginjal sapi mudadirebus perlahan atau dipanggang, digoreng wajan167 kcal / 100 g
- Hati anak sapimentah105 kcal / 100 g
- Leher sapi mudadirebus perlahan atau direbus233 kcal / 100 g
- Skalop daging sapi mudadimasak147 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Otak anak sapi
Berapa kalori dalam 100 g Otak anak sapi?
100 g Otak anak sapi mengandung 135 kcal, dengan 12 g protein, 0,6 g karbohidrat, dan 9,6 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Otak anak sapi?
50 g Otak anak sapi mengandung 68 kcal, dengan 5,8 g protein, 0,3 g karbohidrat, dan 4,8 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Otak anak sapi?
150 g Otak anak sapi mengandung 203 kcal, dengan 17 g protein, 0,9 g karbohidrat, dan 14 g lemak.
Berapa kalori dalam 200 g Otak anak sapi?
200 g Otak anak sapi mengandung 270 kcal, dengan 23 g protein, 1,2 g karbohidrat, dan 19 g lemak.
Berapa kalori dalam 250 g Otak anak sapi?
250 g Otak anak sapi mengandung 338 kcal, dengan 29 g protein, 1,5 g karbohidrat, dan 24 g lemak.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 40007 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
