Ketahui apa yang ada di piring Anda
Melon
Kalori & informasi gizi
daging buah tanpa kulit, tanpa biji, mentah, diambil sampelnya di Pulau Martinik
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Protein 1,1 g 2%
- Lemak 0 g 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 27,2 mg 30%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,1 g | – | 0 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,5 g | – | 0 g |
| 150 g | 150 g | – | 1,6 g | – | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | – | 2,2 g | – | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | – | 2,7 g | – | 0,1 g |
Makanan serupa
- Melon cantaloupesegar34 kcal / 100 g
- Melon madumentah30 kcal / 100 g
- Melon Galiamentah32 kcal / 100 g
- Melon kantalupkecuali melon charentais, daging tanpa kulit, tanpa biji, mentah60 kcal / 100 g
- Daging buah melonmentah24 kcal / 100 g
- Semangkadaging buah tanpa kulit, tanpa biji, mentah, disampel di pulau Martinik
- Labuvarietas lokal, daging buah tanpa kulit, diparut, mentah, diambil sampelnya di pulau Martinik
- Nanasdaging buah tanpa kulit, mentah, sampel dari pulau Martinik
- Mentimundaging buah tanpa kulit, dengan biji, mentah, diambil sampelnya di pulau Martinik
- Mammeedaging dan kulit, berbiji dikupas, mentah, diambil sampelnya di pulau Martinique
Pertanyaan tentang Melon
Bagaimana memilih melon yang matang dan manis?
Pilih melon yang terasa berat untuk ukurannya, kulitnya utuh, dan pangkal tangkainya beraroma harum manis. Hindari yang memar atau memiliki bagian lembek; melon matang biasanya sedikit empuk saat ditekan perlahan di ujung tangkai.
Bagaimana cara memotong melon dengan aman?
Cuci kulitnya di bawah air mengalir dan gosok sebelum membelah, agar kotoran di kulit tidak terbawa pisau ke daging buah. Belah, buang bijinya dengan sendok, lalu potong sesuai kebutuhan.
Berapa lama melon yang sudah dipotong bisa disimpan?
Simpan potongan melon dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam tiga sampai empat hari. Melon utuh yang belum matang dapat diperam pada suhu ruang; setelah matang, masukkan ke lemari es.
Apa hidangan yang cocok dibuat dengan melon?
Melon enak dimakan sebagai potongan dingin, dijadikan es buah atau jus, dan dipadukan dengan yogurt. Untuk sajian gurih, bungkus irisan melon dengan prosciutto atau sajikan bersama keju asin.
Apakah kulit dan biji melon bisa dimakan?
Kulit melon biasanya tidak dimakan karena keras, tetapi bijinya bisa dipisahkan, dicuci, lalu disangrai hingga kering sebagai camilan. Buang biji jika Anda membuat jus atau ingin tekstur yang halus.
Apa perbedaan melon dan semangka?
Semangka biasanya lebih berair dan berdaging merah, sedangkan melon memiliki aroma manis yang lebih harum dan daging buah yang cenderung lebih padat. Keduanya cocok dimakan dingin atau ditambahkan ke es buah.
Apakah melon perlu dikupas sebelum dimakan?
Ya, biasanya melon dikupas karena kulitnya tidak nyaman dikunyah. Cuci kulit sebelum memotong, lalu gunakan pisau bersih agar bagian luar tidak mengotori daging buah.
Apakah melon mengandung vitamin C?
Ya, melon merupakan sumber vitamin C: 27,2 mg per 100 g. Sajikan segar setelah dipotong, sebab pemanasan lama dapat mengurangi kandungan vitamin C.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13430 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
