Ketahui apa yang ada di piring Anda
Melon Galia
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 32 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohidrat 6,9 g 3%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,3 g 5%
- Gula 6,9 g —
- Natrium 19,5 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2,8 µg 0%
- Vitamin C 16 mg 18%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,35 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 0,18 µg 1%
- Folat (B9) 25,3 µg 6%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineral
- Kalsium 13,6 mg 1%
- Zat besi 0,17 mg 1%
- Magnesium 13,9 mg 3%
- Fosfor 11,3 mg 1%
- Kalium 274 mg 6%
- Seng 0,12 mg 1%
- Tembaga 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 0 µg 0%
- Yodium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,5 g | 6,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,2 g | 3,5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,7 g | 10 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1 g | 14 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,2 g | 17 g | 0 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Melon Galia
Bagaimana memilih melon Galia yang matang?
Pilih buah yang terasa berat untuk ukurannya, beraroma manis di pangkal tangkai, dan kulitnya berjaring rapat dengan warna kuning keemasan. Hindari yang memar, berbau asam, atau terlalu lunak.
Bagaimana cara memotong dan menyajikan melon Galia?
Cuci kulitnya, belah dua, lalu keruk bijinya dengan sendok. Potong daging buah menjadi irisan atau bola-bola; sajikan dingin, atau peras sedikit jeruk nipis agar rasanya lebih segar.
Bagaimana menyimpan melon Galia yang belum dipotong dan yang sudah dipotong?
Simpan melon utuh yang belum matang pada suhu ruang sampai harum dan sedikit empuk saat ditekan di pangkal tangkai, lalu dinginkan. Setelah dipotong, simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam beberapa hari.
Melon Galia cocok dipadukan dengan apa?
Rasa manis dan aromanya cocok dengan yoghurt tawar, daun mint, jeruk nipis, serta keju feta atau prosciutto. Untuk hidangan sederhana, campurkan potongan melon dingin dengan mentimun dan mint.
Apa bedanya melon Galia dan melon kantalup?
Melon Galia berkulit berjaring dengan daging hijau pucat, sedangkan kantalup biasanya berdaging jingga dan aromanya lebih tajam. Kantalup mengandung vitamin C sekitar 36,7 mg per 100 g, dibandingkan 16 mg pada melon Galia.
Apakah melon Galia perlu dikupas?
Ya. Kulit berjaringnya tidak dimakan; cuci bagian luarnya sebelum membelah agar kotoran dari kulit tidak berpindah ke daging buah saat pisau memotong.
Apakah melon Galia bisa dibekukan?
Bisa, tetapi setelah dicairkan teksturnya menjadi lebih lunak. Potong dadu, bekukan berjajar di atas baki, lalu pindahkan ke wadah; gunakan potongan beku untuk smoothie atau minuman, bukan sebagai irisan segar.
Apakah biji melon Galia bisa dimakan?
Biji dan serat di rongga tengah biasanya dikeruk dan dibuang. Untuk mendapatkan daging buah yang bersih, belah melon memanjang lalu keruk bagian tengah dengan sendok.
Sumber: Frida (Denmark) 1694 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
