Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kiwi
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 51 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbohidrat 8,6 g 3%
- Lemak 0,7 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 3,3 g 12%
- Gula 8,6 g —
- Natrium 1,3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 4,5 µg 1%
- Vitamin C 91 mg 101%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 14,3 µg 12%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,25 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 1,3 µg 4%
- Folat (B9) 15,6 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,8 mg 1%
Mineral
- Kalsium 37,9 mg 3%
- Zat besi 0,24 mg 1%
- Magnesium 14,6 mg 3%
- Fosfor 33,4 mg 3%
- Kalium 295 mg 6%
- Seng 0,11 mg 1%
- Tembaga 0,16 mg 18%
- Mangan 0,08 mg 4%
- Selenium 0,29 µg 1%
- Yodium 5,8 µg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,9 g | 8,6 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 4,3 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 76 | 1,4 g | 13 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 1,8 g | 17 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 127 | 2,3 g | 21 g | 1,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kiwi
Bagaimana cara mengetahui kiwi sudah matang?
Tekan perlahan dengan ibu jari: kiwi matang akan sedikit mengalah, tetapi tidak lembek atau memar. Jika masih keras, biarkan beberapa hari pada suhu ruang.
Bagaimana cara mempercepat pematangan kiwi?
Masukkan kiwi yang masih keras ke kantong kertas bersama apel atau pisang, lalu simpan pada suhu ruang. Buah-buahan itu melepaskan etilena yang mempercepat pematangan; periksa setiap hari agar kiwi tidak terlalu lunak.
Apakah kulit kiwi bisa dimakan?
Bisa. Cuci dan gosok kulitnya di bawah air mengalir untuk menghilangkan bulu halus; kulit kiwi dapat dimakan bersama daging buahnya, meski teksturnya terasa lebih berbulu.
Bagaimana cara menyimpan kiwi agar tahan lebih lama?
Simpan kiwi yang sudah matang di lemari es, terpisah dari buah yang mengeluarkan etilena jika Anda ingin memperlambat pelunakan. Kiwi yang belum matang sebaiknya dibiarkan pada suhu ruang sampai sedikit empuk.
Kiwi cocok dipadukan dengan apa?
Rasa asam-manis kiwi cocok dengan yoghurt, oatmeal, dan salad buah. Untuk salad gurih, padukan dengan alpukat dan daun hijau; tambahkan kiwi menjelang disajikan karena enzimnya dapat mengubah tekstur beberapa bahan.
Apa bedanya kiwi hijau dan kiwi kuning?
Kiwi kuning biasanya lebih manis dan lembut, sedangkan kiwi hijau lebih asam dan memiliki lebih banyak serat: 3 g per 100 g, dibanding 1,4 g pada kiwi kuning. Kiwi kuning mengandung 161 mg vitamin C per 100 g, sementara kiwi hijau mengandung 92,7 mg.
Berapa banyak vitamin C dalam kiwi?
Kiwi merupakan sumber vitamin C: satu porsi 100 g mengandung 91 mg. Satu buah berukuran sedang biasanya mendekati porsi tersebut, meski berat buah berbeda-beda.
Apakah kiwi aman diberikan kepada bayi dan anak kecil?
Daging kiwi yang matang dan dilumatkan dapat diperkenalkan sesuai kesiapan anak untuk makanan padat. Untuk anak yang lebih besar, potong kecil-kecil dan buang bagian keras di pangkal buah agar lebih mudah dikunyah.
Sumber: Frida (Denmark) 1858 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
