Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kiwi kuning
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 63 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohidrat 14 g 5%
- Lemak 0,3 g 0%
- Lemak jenuh 0,1 g 0%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 12 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 161 mg 179%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 6,1 µg 5%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niasin (B3) 0,23 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Kolin 1,9 mg 0%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 0,21 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalium 315 mg 7%
- Seng 0,08 mg 1%
- Tembaga 0,15 mg 17%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selenium 0,4 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kiwi kuning
Apakah kulit kiwi kuning bisa dimakan?
Bisa. Kulitnya lebih tipis dan halus daripada kulit kiwi hijau; cuci dan gosok lembut di bawah air mengalir sebelum dimakan.
Bagaimana cara mematangkan kiwi kuning yang masih keras?
Simpan pada suhu ruang dalam kantong kertas bersama pisang atau apel agar lebih cepat lunak. Kiwi siap dimakan saat sedikit empuk ketika ditekan lembut.
Bagaimana cara menyimpan kiwi kuning agar tahan lebih lama?
Simpan kiwi yang sudah matang di kulkas, utuh dan belum dikupas. Kiwi yang sudah dipotong sebaiknya dimasukkan ke wadah tertutup dan segera dimakan.
Kiwi kuning enak dibuat apa?
Potong untuk campuran salad buah, bubur oat, atau yoghurt, atau blender menjadi smoothie. Rasa manisnya juga cocok dipadukan dengan mangga dan pisang.
Mengapa kiwi kuning bisa membuat agar-agar atau gelatin tidak mengeras?
Kiwi mengandung enzim yang memecah protein, termasuk protein dalam gelatin. Untuk hidangan seperti puding gelatin, masak potongan kiwi sebentar terlebih dahulu atau gunakan kiwi sebagai topping setelah puding mengeras.
Apa bedanya kiwi kuning dan kiwi hijau?
Kiwi kuning biasanya lebih manis dan tidak seasam kiwi hijau. Kiwi hijau memiliki serat lebih banyak, yaitu 3 g per 100 g, dibandingkan 1,4 g pada kiwi kuning.
Apakah kiwi kuning merupakan sumber vitamin C?
Ya. Kiwi kuning merupakan sumber vitamin C; per 100 g mengandung 161 mg.
Sumber: Canadian Nutrient File 6790 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
