Ketahui apa yang ada di piring Anda
Melon cantaloupe
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 34 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohidrat 7,5 g 3%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0,1 g 0%
- Serat 0,7 g 2%
- Gula 7,9 g —
- Natrium 16 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 169 µg 19%
- Vitamin C 36,7 mg 41%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niasin (B3) 0,73 mg 5%
- Asam pantotenat (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 0,21 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalium 267 mg 6%
- Seng 0,18 mg 2%
- Tembaga 0,04 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 0,4 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,7 g | 15 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,1 g | 19 g | 0,5 g |
Makanan serupa
- Melons cantaloupe34 kcal / 100 g
- Melon cantaloupe62 kcal / 100 g
- Melon kantalopdikupas, mentah24 kcal / 100 g
- Melon madumentah30 kcal / 100 g
- Daging buah melonmentah24 kcal / 100 g
- Muskmelon22 kcal / 100 g
- Labu berbulumentah15 kcal / 100 g
- Semangkamentah31 kcal / 100 g
- Jus melontanpa gula13 kcal / 100 g
- Bola-bola melonbeku, cantaloupe dan melon madu33 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Melon cantaloupe
Bagaimana memilih melon cantaloupe yang matang dan manis?
Pilih buah yang terasa berat untuk ukurannya, beraroma manis lembut di ujung tangkai, dan kulit berjaring tanpa bagian lembek atau retak. Jika masih bertangkai, ujung tangkainya biasanya tampak cekung dan lepas dengan bersih.
Bagaimana cara memotong melon cantaloupe dengan aman?
Cuci dan sikat kulitnya di bawah air mengalir sebelum dipotong agar kotoran di jaring tidak terbawa pisau ke daging buah. Belah dua, keruk bijinya, lalu potong menjadi irisan atau kubus.
Apakah melon cantaloupe perlu disimpan di kulkas?
Biarkan buah utuh yang belum matang di suhu ruang sampai harum dan sedikit empuk saat ditekan dekat ujung tangkai. Setelah dipotong, simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam beberapa hari.
Apa yang cocok dipadukan dengan melon cantaloupe?
Rasa manisnya cocok dengan prosciutto atau ham asin, keju feta, daun mint, dan perasan jeruk nipis. Sajikan sebagai salad buah, campurkan ke salad gurih, atau tusuk bergantian dengan potongan keju.
Apakah biji melon cantaloupe bisa dimakan?
Biji dan serat di rongga tengah biasanya dikeruk, tetapi bijinya dapat dicuci, dikeringkan, lalu dipanggang hingga renyah. Bumbui setelah dipanggang dan kupas kulit bijinya saat dimakan.
Apakah melon cantaloupe bisa dibekukan?
Bisa, tetapi setelah dicairkan teksturnya menjadi lembek, sehingga paling cocok untuk smoothie atau minuman dingin. Potong dadu, bekukan terpisah di atas nampan, lalu pindahkan ke wadah tertutup.
Apa manfaat gizi melon cantaloupe?
Melon cantaloupe merupakan sumber vitamin C dan vitamin A. Satu porsi 150 g menyediakan 55,1 mg vitamin C dan 254 µg vitamin A.
Sumber: Canadian Nutrient File 1721 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
