Ketahui apa yang ada di piring Anda

Klementin

Kalori & informasi gizi

mentah

47
kalorikcal per 100 g
Protein0,9 g
Karbo10 g
Lemak0,2 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 47 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Karbohidrat 10 g 4%
  • Lemak 0,2 g 0%
  • Serat 1,7 g 6%
  • Gula 9,2 g —
  • Natrium 1 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin C 48,8 mg 54%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,2 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niasin (B3) 0,64 mg 4%
  • Asam pantotenat (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamin B6 0,08 mg 4%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Kolin 14 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 30 mg 2%
  • Zat besi 0,14 mg 1%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Kalium 177 mg 4%
  • Seng 0,06 mg 1%
  • Tembaga 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selenium 0,1 µg 0%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g470,9 g10 g0,2 g
1 porsi74 g350,6 g7,6 g0,1 g
2 porsi148 g701,3 g15 g0,2 g
½ porsi37 g170,3 g3,8 g0,1 g
3 porsi222 g1041,9 g23 g0,3 g
4 porsi296 g1392,5 g31 g0,4 g
50 g50 g240,4 g5,2 g0,1 g
150 g150 g711,3 g16 g0,2 g
200 g200 g941,7 g21 g0,3 g
250 g250 g1182,1 g26 g0,4 g

Pertanyaan tentang Klementin

Bagaimana memilih klementin yang manis dan segar?

Pilih buah yang terasa berat untuk ukurannya, kulitnya cerah dan kencang, serta tidak memiliki bagian lembek atau berjamur. Kulit yang sedikit longgar dapat memudahkan pengupasan, tetapi bukan tanda pasti bahwa buahnya lebih manis.

Bagaimana cara mengupas klementin tanpa banyak serat putih?

Gulingkan buah perlahan di meja sambil ditekan ringan, lalu kupas mulai dari bagian atas. Serat putihnya aman dimakan; jika ingin menguranginya, tarik perlahan setelah kulit terlepas.

Bagaimana cara menyimpan klementin agar tidak cepat kering?

Simpan klementin yang belum dikupas di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung; untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke laci buah di lemari es. Buang buah yang mulai berjamur agar jamurnya tidak menyebar ke buah lain.

Klementin enak diolah menjadi makanan apa?

Masukkan siung klementin ke salad bersama daun hijau, kacang, dan keju, atau tambahkan ke yoghurt dan bubur. Parutan kulitnya memberi aroma segar pada kue; parut bagian oranye saja karena bagian putih di bawahnya lebih pahit.

Apa pengganti klementin jika tidak tersedia?

Jeruk mandarin atau jeruk keprok dapat menggantikan klementin untuk dimakan langsung maupun dicampurkan ke salad. Untuk resep yang memakai siung utuh, kupas selaput putihnya jika terasa tebal.

Apa bedanya klementin dan jeruk keprok?

Keduanya termasuk kelompok jeruk mandarin dan sama-sama mudah dikupas, tetapi klementin biasanya berukuran kecil dan sering tanpa biji. Jeruk keprok mengandung 53 kcal per 100 g, sedangkan klementin mengandung 47 kcal per 100 g.

Berapa banyak klementin yang wajar dimakan sebagai camilan?

Satu buah berukuran sedang, sekitar 74 g, praktis sebagai camilan. Klementin merupakan sumber vitamin C: satu porsi 74 g mengandung 36,1 mg vitamin C.

Sumber: USDA FoodData Central 168195 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat