Ketahui apa yang ada di piring Anda
jeruk navel
Kalori & informasi gizi
mentah, navel (Termasuk makanan untuk program distribusi makanan USDA)
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 49 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 2,2 g 8%
- Gula 8,5 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 59,1 mg 66%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,43 mg 3%
- Asam pantotenat (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,4 mg 2%
Mineral
- Kalsium 43 mg 3%
- Zat besi 0,13 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalium 166 mg 4%
- Seng 0,08 mg 1%
- Tembaga 0,04 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porsi | 165 g | 81 | 1,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ porsi | 82,5 g | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 495 g | 243 | 4,5 g | 51 g | 0,7 g |
| 4 porsi | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,3 g | 26 g | 0,4 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang jeruk navel
Bagaimana memilih jeruk navel yang matang dan manis?
Pilih buah yang terasa berat untuk ukurannya, kulitnya kencang dan tidak lembek atau berjamur. Warna kulit saja tidak memastikan kemanisan; jeruk navel tidak akan bertambah manis setelah dipetik.
Bagaimana cara mengupas jeruk navel agar mudah dimakan?
Gores kulit di bagian atas tanpa menusuk dagingnya, lalu kupas dengan jari. Jeruk navel umumnya hampir tidak berbiji, sehingga mudah dibagi menjadi beberapa siung untuk camilan atau bekal.
Berapa lama jeruk navel bisa disimpan?
Simpan utuh di tempat sejuk dan kering jika akan segera dimakan, atau di laci kulkas agar tahan lebih lama. Setelah dikupas atau dipotong, masukkan ke wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam beberapa hari.
Bisakah jeruk navel dibuat jus?
Bisa, tetapi jeruk navel biasanya lebih enak dimakan langsung karena dagingnya mudah dipisahkan dan tidak terlalu banyak biji. Jika diperas, minum segera; memanaskan atau membiarkannya lama dapat mengurangi kesegaran rasanya.
Apa bedanya jeruk navel dengan jeruk Valencia?
Jeruk navel umumnya tanpa biji dan mudah dikupas, sedangkan jeruk Valencia sering dipilih untuk diperas. Jeruk Valencia mengandung 48,5 mg vitamin C per 100 g, dibandingkan 59,1 mg pada jeruk navel.
Apa yang cocok dipadukan dengan jeruk navel?
Siung jeruk navel cocok dicampurkan ke salad dengan daun pahit seperti arugula, kacang, dan keju, atau disajikan bersama yoghurt. Parutan kulitnya juga memberi aroma segar pada kue dan saus; parut bagian oranye saja agar tidak pahit.
Apakah jeruk navel merupakan sumber vitamin C?
Ya. Satu buah berukuran sedang, sekitar 140 g, mengandung 82,7 mg vitamin C.
Sumber: USDA FoodData Central 169917 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
