Ketahui apa yang ada di piring Anda
jus jeruk keprok
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 43 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohidrat 9,9 g 4%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,2 g 1%
- Gula 9,9 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 31 mg 34%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,1 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6,2 mg 1%
Mineral
- Kalsium 18 mg 1%
- Zat besi 0,2 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Kalium 178 mg 4%
- Seng 0,03 mg 0%
- Tembaga 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 0,1 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0,5 g | 9,9 g | 0,2 g |
| 1 porsi | 247 g | 106 | 1,2 g | 25 g | 0,5 g |
| 2 porsi | 494 g | 212 | 2,5 g | 49 g | 1 g |
| ½ porsi | 123,5 g | 53 | 0,6 g | 12 g | 0,2 g |
| 3 porsi | 741 g | 319 | 3,7 g | 73 g | 1,5 g |
| 4 porsi | 988 g | 425 | 4,9 g | 98 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,3 g | 5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 0,8 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 1 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 1,3 g | 25 g | 0,5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang jus jeruk keprok
Bagaimana cara membuat jus jeruk keprok tanpa alat pemeras?
Kupas jeruk keprok, buang bijinya, lalu tekan dan remas daging buah melalui saringan di atas mangkuk. Untuk hasil lebih banyak, gulirkan buah di meja sambil ditekan ringan sebelum dikupas.
Bagaimana memilih jeruk keprok yang banyak airnya untuk dijus?
Pilih buah yang terasa berat untuk ukurannya, kulitnya kencang, dan tidak memiliki bagian lembek atau berjamur. Buah yang ringan atau kulitnya mengeriput biasanya lebih kering.
Berapa lama jus jeruk keprok segar tahan setelah diperas?
Simpan segera dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam satu hingga dua hari; rasa dan aromanya paling segar pada hari pertama. Untuk menyimpan lebih lama, bekukan dalam wadah dengan sedikit ruang kosong agar cairan dapat memuai.
Apakah ampas jeruk keprok perlu disaring dari jusnya?
Tidak perlu; ampas membuat teksturnya lebih pekat dan mempertahankan lebih banyak serat. Jika Anda menginginkan jus yang halus, saring dengan saringan halus setelah diperas.
Jus jeruk keprok enak dicampur dengan apa?
Campurkan dengan sedikit jus lemon atau jahe parut untuk rasa yang lebih segar, atau gunakan sebagai dasar saus salad bersama minyak zaitun. Jus ini juga cocok untuk marinasi ayam atau ikan, tetapi jangan merendamnya terlalu lama karena keasamannya dapat mengubah tekstur.
Apa bedanya jus jeruk keprok dengan makan jeruk keprok utuh?
Buah utuh mengandung lebih banyak serat: jeruk keprok menyediakan 1,8 g per 100 g, sedangkan jusnya hanya 0,2 g. Mengunyah buah utuh juga biasanya lebih mengenyangkan daripada meminum sarinya.
Mana yang lebih banyak vitamin C, jus jeruk keprok atau jus jeruk?
Jus jeruk mengandung 50 mg vitamin C per 100 g, lebih banyak daripada jus jeruk keprok yang mengandung 31 mg per 100 g. Jus jeruk keprok juga merupakan sumber vitamin C.
Sumber: USDA FoodData Central 169925 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
