Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 46 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohidrat 9,6 g 3%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,3 g 1%
- Gula 9,6 g —
- Natrium 3,4 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0,88 µg 0%
- Vitamin C 44,2 mg 49%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,3 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 7,3 mg 1%
- Zat besi 0,08 mg 0%
- Magnesium 10,9 mg 3%
- Fosfor 16,9 mg 1%
- Kalium 154 mg 3%
- Seng 0,02 mg 0%
- Tembaga 0,02 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Yodium 0,45 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 1,6 g | 24 g | 0,3 g |
Makanan serupa
- Jus jeruk peras segarbaru diperas33 kcal / 100 g
- Konsentrat jus jerukdibekukan, diencerkan37 kcal / 100 g
- Jus jeruk balidari konsentrat41 kcal / 100 g
- Minuman jus jeruk55 kcal / 100 g
- Jus jeruk alamivarietas Pera, tanpa gula tambahan32 kcal / 100 g
- Jus apeldari konsentrat49 kcal / 100 g
- Jus buahrata-rata47 kcal / 100 g
- Minuman jerukdalam kaleng, dengan tambahan vitamin C49 kcal / 100 g
- Minuman jus buah sitruskonsentrat beku162 kcal / 100 g
- Konsentrat sari buahpekat242 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang jus jeruk
Berapa banyak jus jeruk yang wajar diminum sekali minum?
Porsi sekitar satu gelas kecil, kira-kira 150 ml, cukup untuk menemani sarapan. Jus jeruk 150 g mengandung 46 kcal dan 9,6 g gula.
Apakah jus jeruk lebih baik diminum saat sarapan?
Boleh diminum kapan saja, tetapi segelas saat sarapan mudah dipadukan dengan roti atau telur. Jus jeruk 150 g mengandung 9,6 g gula, jadi tidak perlu menambahkan gula lagi.
Bagaimana cara membuat jus jeruk segar agar tidak pahit?
Belah jeruk melintang, peras tanpa menekan atau mengikis bagian putih kulitnya terlalu kuat karena bagian itu bisa memberi rasa pahit. Saring jika ingin jus tanpa ampas, lalu minum segera.
Bagaimana memilih jeruk untuk dibuat jus?
Pilih jeruk yang terasa berat untuk ukurannya, berkulit kencang dan tidak memiliki bagian lembek; biasanya buah seperti ini lebih berair. Jeruk yang sudah berada pada suhu ruang lebih mudah diperas daripada yang baru keluar dari kulkas.
Berapa lama jus jeruk segar bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam satu hingga dua hari agar rasa dan aromanya tetap segar. Jangan biarkan jus berada pada suhu ruang lebih dari dua jam.
Jus jeruk cocok dicampur dengan apa?
Campurkan dengan wortel untuk rasa manis yang lembut, atau dengan sedikit jahe untuk sensasi hangat. Jus jeruk juga sering dipakai sebagai bahan marinasi ayam dan saus salad; jangan merebusnya lama agar aromanya tidak hilang.
Bisakah jus jeruk menggantikan jus lemon dalam resep?
Bisa untuk saus, marinasi, atau adonan yang membutuhkan aroma sitrus, tetapi rasanya lebih manis dan kurang tajam daripada jus lemon. Mulailah dengan jumlah yang sama, lalu kurangi pemanis dalam resep bila perlu.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 2012 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat