Ketahui apa yang ada di piring Anda
Jus jeruk
Kalori & informasi gizi
simpan pada suhu ruang, UHT
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 34 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohidrat 8,5 g 3%
- Gula 8,5 g —
- Natrium 3 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 31 mg 34%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,33 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,4 mg 3%
- Asam pantotenat (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 0,7 µg 2%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0,07 mg 0%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Kalium 164 mg 3%
- Seng 0,1 mg 1%
- Tembaga 0,03 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Yodium 1 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,6 g | 8,5 g | – |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 4,3 g | – |
| 150 g | 150 g | 51 | 0,9 g | 13 g | – |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,2 g | 17 g | – |
| 250 g | 250 g | 85 | 1,5 g | 21 g | – |
Makanan serupa
- Jus jeruk peras segarbaru diperas33 kcal / 100 g
- Minuman jus jeruk55 kcal / 100 g
- Jus jeruk alamivarietas Pera, tanpa gula tambahan32 kcal / 100 g
- Konsentrat jus jerukdibekukan, tidak diencerkan, dengan tambahan kalsium dan vitamin D147 kcal / 100 g
- Makanan bayi jus jerukjeruk45 kcal / 100 g
- Nektar jeruk42 kcal / 100 g
- Sirup jeruksiap minum, diperkaya30 kcal / 100 g
- Jus buahrata-rata47 kcal / 100 g
- Minuman jerukdalam kaleng, dengan tambahan vitamin C49 kcal / 100 g
- Jus apelkonsentrat beku, diencerkan, dengan tambahan vitamin C47 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Jus jeruk
Bagaimana cara membuat jus jeruk segar yang tidak terlalu pahit?
Gulung jeruk di meja sambil ditekan sebelum dipotong agar lebih mudah diperas. Peras secukupnya dan hindari mengikis bagian putih tebal di bawah kulit karena rasanya pahit.
Berapa lama jus jeruk segar bisa disimpan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu 4 °C atau lebih dingin, lalu habiskan dalam satu hingga dua hari agar rasanya tetap segar. Jangan biarkan jus lama berada pada suhu ruang.
Bisakah jus jeruk dibekukan?
Bisa. Tuang ke wadah tahan beku dan sisakan ruang karena cairan mengembang saat membeku; cairkan di kulkas, lalu kocok atau aduk sebelum diminum karena sari buah dapat terpisah.
Apa bedanya jus jeruk segar peras dengan jus jeruk biasa?
Jus jeruk segar peras mengandung 48 mg vitamin C per 100 g, sedangkan jus jeruk mengandung 31 mg per 100 g. Rasa dan kadar ampasnya juga dapat berbeda, terutama jika jus disaring.
Jus jeruk cocok dipadukan dengan apa?
Campurkan ke smoothie bersama pisang atau mangga, atau gunakan sedikit untuk memberi rasa segar pada saus salad. Jus jeruk juga cocok sebagai bumbu rendaman ayam bersama bawang putih dan kecap.
Bagaimana agar jus jeruk tidak membuat susu menggumpal saat dibuat smoothie?
Jus jeruk yang asam dapat menggumpalkan susu, terutama jika didiamkan. Untuk smoothie, gunakan yoghurt atau susu nabati, lalu sajikan segera setelah diblender.
Apakah jus jeruk merupakan sumber vitamin C?
Ya. Jus jeruk mengandung 31 mg vitamin C per 100 g, sehingga termasuk sumber vitamin C.
Sumber: CoFID (UK) 14-330 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
