Ketahui apa yang ada di piring Anda
Jus markisa
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 47 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,1 g 0%
- Gula 11 g —
- Natrium 19 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 135 µg 15%
- Vitamin C 21 mg 23%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niasin (B3) 0,7 mg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0,5 mg 3%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 21 mg 2%
- Kalium 200 mg 4%
- Seng 0,8 mg 7%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,8 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,6 g | 21 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 2 g | 27 g | 0,3 g |
Makanan serupa
- Jus markisa kuningkuning, mentah60 kcal / 100 g
- Jus markisa unguungu, mentah51 kcal / 100 g
- Nektar markisa68 kcal / 100 g
- Sirup markisa126 kcal / 100 g
- Markisa88 kcal / 100 g
- Markisa ungumentah97 kcal / 100 g
- Minuman jus delima44 kcal / 100 g
- Daging buah markisamentah74 kcal / 100 g
- Pai markisa204 kcal / 100 g
- Koktail markisadengan alkohol152 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Jus markisa
Bagaimana cara membuat jus markisa dari buah segar?
Belah buah, keruk daging dan bijinya, lalu saring sambil ditekan dengan sendok agar sari keluar tanpa biji kasar. Campur sarinya dengan air dingin; tambahkan gula sedikit demi sedikit bila perlu.
Apakah biji markisa perlu disaring saat membuat jus?
Tidak harus: bijinya bisa ikut diblender sebentar untuk tekstur renyah. Untuk jus yang halus, cukup tekan daging buah melalui saringan; jangan memblender lama karena biji dapat hancur dan membuat jus terasa getir.
Berapa lama jus markisa tahan setelah dibuat?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam satu hingga dua hari. Aduk sebelum diminum karena sari buah dapat mengendap.
Jus markisa cocok dicampur dengan apa?
Rasa asam-aromatiknya cocok dicampur dengan air soda, air kelapa, atau jus jeruk. Jus ini juga memberi rasa segar pada es buah dan bisa menjadi saus untuk puding atau yoghurt.
Apa perbedaan jus markisa dan nektar markisa?
Nektar markisa umumnya berupa minuman yang diencerkan dan dapat diberi pemanis, sedangkan jus markisa dibuat dari sari buah. Per 100 g, nektar markisa memiliki 68 kkal, dibandingkan 47 kkal pada jus markisa.
Apakah jus markisa sama dengan sirup markisa?
Tidak. Jus markisa adalah minuman berbasis sari buah, sedangkan sirup markisa berupa konsentrat manis yang biasanya perlu diencerkan; per 100 g, sirup markisa mengandung 126 kkal, sementara jus markisa mengandung 47 kkal.
Apakah jus markisa mengandung vitamin C?
Ya. Jus markisa merupakan sumber vitamin C: 21 mg per 100 g, setara dengan 23% nilai harian.
Bagaimana memilih markisa yang matang untuk dijus?
Pilih buah yang terasa berat untuk ukurannya dan kulitnya mulai berkerut; kerutan ringan biasanya menandakan daging buah matang dan aromanya kuat. Hindari buah yang bocor atau berjamur.
Sumber: CoFID (UK) 14-285 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
