Ketahui apa yang ada di piring Anda
Chow mein atau chop suey ayam atau kalkun
Kalori & informasi gizi
tanpa mi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 83 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Karbohidrat 3 g 1%
- Lemak 3,2 g 4%
- Lemak jenuh 0,7 g 4%
- Serat 0,8 g 3%
- Gula 1,8 g —
- Natrium 344 mg 15%
- Kolesterol 37 mg 12%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 4,8 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Vitamin K 12,6 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 2,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 32,6 mg 6%
Mineral
- Kalsium 21 mg 2%
- Zat besi 0,52 mg 3%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 99 mg 8%
- Kalium 183 mg 4%
- Seng 0,66 mg 6%
- Tembaga 0,04 mg 5%
- Selenium 8,2 µg 15%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 9,8 g | 3 g | 3,2 g |
| 1 porsi | 220 g | 183 | 22 g | 6,7 g | 7,1 g |
| 2 porsi | 440 g | 365 | 43 g | 13 g | 14 g |
| ½ porsi | 110 g | 91 | 11 g | 3,3 g | 3,6 g |
| 3 porsi | 660 g | 548 | 65 g | 20 g | 21 g |
| 4 porsi | 880 g | 730 | 86 g | 27 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 4,9 g | 1,5 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 15 g | 4,6 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 20 g | 6,1 g | 6,5 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 25 g | 7,6 g | 8,1 g |
Makanan serupa
- Chow mein atau chop suey udangtanpa mi69 kcal / 100 g
- Chicken or turkey chow mein or chop suey with noodles131 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat no noodles83 kcal / 100 g
- Chop suey ayamrendah lemak dan berlemak, ditumis108 kcal / 100 g
- Pork chow mein or chop suey no noodles98 kcal / 100 g
- Ayam atau kalkun dengan mitanpa saus148 kcal / 100 g
- Beef chow mein or chop suey no noodles82 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Chow mein atau chop suey ayam atau kalkun
Apa bedanya chow mein dan chop suey ayam atau kalkun?
Chow mein biasanya berupa mi yang ditumis bersama daging dan sayuran, sedangkan chop suey adalah tumisan daging dan sayuran yang dapat disajikan tanpa mi. Nama hidangan dan cara penyajiannya bisa berbeda-beda menurut tempat.
Bagaimana cara membuat chow mein ayam atau kalkun agar mi tidak lembek?
Rebus mi sampai sedikit kurang matang, tiriskan, lalu tumis cepat dalam wajan yang sangat panas. Masukkan mi setelah ayam atau kalkun dan sayuran hampir matang; aduk sebentar saja agar mi tetap kenyal.
Berapa lama ayam atau kalkun perlu dimasak untuk chow mein atau chop suey?
Potong daging tipis-tipis agar cepat matang, lalu tumis sambil diaduk sampai bagian tengahnya mencapai 75 °C. Masak sayuran dalam wajan yang sama setelah daging matang, atau sisihkan daging terlebih dahulu agar tidak terlalu kering.
Sayuran apa yang cocok untuk chow mein atau chop suey ayam?
Sawi, kol, wortel, tauge, dan paprika cocok karena tetap enak setelah ditumis cepat. Potong wortel tipis agar matang bersamaan dengan sayuran yang lebih lunak.
Bisakah kalkun menggantikan ayam dalam chow mein atau chop suey?
Bisa; gunakan potongan kalkun tanpa tulang yang diiris tipis dan masak sampai matang sempurna. Kalkun biasanya lebih rendah lemak per 100 g daripada hidangan ayam atau kalkun ini: 2,6 g dibanding 3,2 g pada versi ayam atau kalkun.
Bagaimana menyimpan sisa chow mein atau chop suey ayam dengan aman?
Dinginkan sisa makanan segera dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es; habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali sampai mengepul merata, dan jangan membiarkannya berjam-jam pada suhu ruang.
Apakah chow mein ayam atau kalkun selalu memakai mi?
Tidak. Chow mein umumnya memakai mi, tetapi chop suey sering disajikan sebagai tumisan tanpa mi, biasanya dengan nasi sebagai pendamping.
Berapa banyak protein dalam chow mein atau chop suey ayam atau kalkun?
Porsi sekitar 165 g mengandung 16 g protein. Jumlahnya dapat berbeda pada hidangan yang memakai mi atau lebih banyak sayuran.
Sumber: FNDDS (USDA) 27446100 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
