Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ayam atau kalkun dengan mi
Kalori & informasi gizi
tanpa saus
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 148 kcal —
- Protein 7,7 g 15%
- Karbohidrat 15 g 5%
- Lemak 6,1 g 8%
- Lemak jenuh 1 g 5%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 0,3 g —
- Natrium 353 mg 15%
- Kolesterol 39 mg 13%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Vitamin K 3,7 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niasin (B3) 2,7 mg 17%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 53 µg 13%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 28 mg 5%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalium 75 mg 2%
- Seng 0,7 mg 6%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Selenium 19,1 µg 35%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 7,7 g | 15 g | 6,1 g |
| 1 porsi | 157 g | 232 | 12 g | 23 g | 9,6 g |
| 2 porsi | 314 g | 465 | 24 g | 46 g | 19 g |
| ½ porsi | 78,5 g | 116 | 6,1 g | 12 g | 4,8 g |
| 3 porsi | 471 g | 697 | 36 g | 70 g | 29 g |
| 4 porsi | 628 g | 929 | 49 g | 93 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,9 g | 7,4 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 12 g | 22 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 16 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 19 g | 37 g | 15 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Ayam atau kalkun dengan mi
Bagaimana agar mi ayam atau kalkun tidak lembek saat dicampur?
Rebus mi sampai masih sedikit kenyal, tiriskan, lalu campurkan menjelang penyajian. Jika hidangan akan dimasak lagi bersama kuah atau saus, rebus mi sedikit kurang matang agar tidak terlalu lunak.
Bagaimana memastikan ayam atau kalkun dalam hidangan mi matang sempurna?
Potong daging menjadi bagian kecil dan masak sampai bagian tengahnya mencapai 75 °C; jangan hanya mengandalkan warna permukaan. Jika memakai daging unggas matang sisa, panaskan kembali sampai mengepul merata.
Berapa lama ayam atau kalkun dengan mi dapat disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dalam waktu paling lama dua jam setelah dimasak, lalu habiskan dalam tiga sampai empat hari. Untuk memanaskannya, tambahkan sedikit air atau kaldu supaya mi tidak kering.
Sayuran apa yang cocok dicampur dengan ayam atau kalkun dan mi?
Wortel, sawi, brokoli, jamur, dan daun bawang cocok karena memberi warna serta tekstur yang berbeda. Tumis sayuran yang keras lebih dahulu, lalu masukkan sayuran berdaun menjelang akhir agar tidak layu berlebihan.
Apa bedanya ayam atau kalkun dengan mi biasa dan chow mein?
Chow mein biasanya memakai mi yang ditumis bersama daging dan sayuran, sehingga permukaannya lebih kering dan agak kecokelatan. Ayam atau kalkun dengan mi bisa berupa hidangan berkuah atau bersaus, bukan hanya mi tumis.
Bisakah mi diganti dengan nasi dalam hidangan ayam atau kalkun?
Bisa; sajikan ayam atau kalkun dengan nasi, atau masak bahan-bahannya menjadi nasi berbumbu. Hidangan ayam atau kalkun dengan nasi memiliki 7,7 g protein per 100 g, dibandingkan 7,7 g pada versi mi.
Saus apa yang cocok untuk ayam atau kalkun dengan mi?
Untuk rasa gurih sederhana, gunakan kaldu dengan bawang putih dan jahe; saus tomat memberi rasa lebih segar, sedangkan saus jamur atau saus putih membuat hidangan lebih lembut. Tambahkan saus sedikit demi sedikit agar mi tetap menyerap rasa tanpa menjadi terlalu basah.
Sumber: FNDDS (USDA) 27242000 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
