Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ayam atau kalkun dengan nasi
Kalori & informasi gizi
tanpa saus
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 149 kcal —
- Protein 6,5 g 13%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 5,8 g 7%
- Lemak jenuh 0,9 g 5%
- Serat 0,2 g 1%
- Gula 0 g —
- Natrium 353 mg 15%
- Kolesterol 20 mg 7%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Kolin 13,3 mg 2%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 0,86 mg 5%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 69 mg 6%
- Kalium 71 mg 2%
- Seng 0,59 mg 5%
- Tembaga 0,06 mg 6%
- Selenium 8,8 µg 16%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 6,5 g | 17 g | 5,8 g |
| 1 porsi | 196 g | 292 | 13 g | 33 g | 11 g |
| 2 porsi | 392 g | 584 | 25 g | 66 g | 23 g |
| ½ porsi | 98 g | 146 | 6,3 g | 16 g | 5,7 g |
| 3 porsi | 588 g | 876 | 38 g | 99 g | 34 g |
| 4 porsi | 784 g | 1168 | 51 g | 132 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 3,2 g | 8,4 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 9,7 g | 25 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 13 g | 34 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 16 g | 42 g | 15 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Ayam atau kalkun dengan nasi
Bagaimana memasak ayam atau kalkun dengan nasi agar nasi tidak lembek?
Tumis ayam atau kalkun sampai permukaannya kecokelatan, lalu masak bersama beras dan kaldu dengan api kecil. Gunakan cairan secukupnya untuk jenis beras yang dipakai dan jangan sering mengaduk; jika daging sudah matang sebelum nasi, angkat dulu lalu masukkan kembali menjelang akhir.
Bagaimana memastikan ayam atau kalkun dalam hidangan ini matang?
Potong daging menjadi bagian berukuran seragam supaya matang merata. Periksa bagian tengah potongan paling tebal dengan termometer: suhunya harus mencapai 75 °C; jangan hanya mengandalkan warna daging.
Berapa lama ayam atau kalkun dengan nasi bisa disimpan?
Dinginkan sisa makanan dengan cepat dan masukkan ke kulkas dalam wadah tertutup, paling lambat dua jam setelah dimasak. Habiskan dalam tiga hingga empat hari; untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil.
Bagaimana cara memanaskan kembali ayam atau kalkun dengan nasi?
Tambahkan sedikit air atau kaldu, tutup wadah, lalu panaskan di panci dengan api kecil sambil sesekali diaduk, atau gunakan microwave dan aduk di tengah proses. Panaskan sampai seluruh bagian mengepul panas; panaskan hanya porsi yang akan dimakan.
Bumbu dan lauk apa yang cocok untuk ayam atau kalkun dengan nasi?
Bawang putih, jahe, bawang bombai, merica, dan kecap cocok untuk rasa gurih; kunyit atau kari memberi aroma rempah. Sajikan dengan acar, sambal, atau sayuran tumis agar ada rasa segar dan tekstur renyah.
Apa bedanya ayam atau kalkun dengan nasi dan ayam atau kalkun dengan mi?
Per 100 g, hidangan dengan mi mengandung 7,73 g protein, sedangkan hidangan dengan nasi mengandung 6,5 g. Mi juga memiliki 148 kcal per 100 g, dibandingkan 149 kcal pada hidangan dengan nasi.
Sumber: FNDDS (USDA) 27243000 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
