Ketahui apa yang ada di piring Anda
Burger ayam
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 218 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 4,9 g 2%
- Lemak 16 g 20%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 14 g | 4,9 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 7,1 g | 2,5 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 21 g | 7,4 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 28 g | 9,8 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 35 g | 12 g | 40 g |
Makanan serupa
- Hamburgermentah239 kcal / 100 g
- Patty unggasmentah105 kcal / 100 g
- Patty ayambeku, dimasak287 kcal / 100 g
- Sosis ayammentah155 kcal / 100 g
- Hamburger daging sapimentah, produk beku221 kcal / 100 g
- Ayam cincangmentah147 kcal / 100 g
- Hati ayammentah113 kcal / 100 g
- Daging ayamayam pedaging, mentah119 kcal / 100 g
- Rolade ayammentah175 kcal / 100 g
- Daging ayam gilingmentah143 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Burger ayam
Bagaimana cara memasak patty burger ayam agar matang merata?
Masak di wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang, sekitar 4–5 menit per sisi, tergantung ketebalannya. Pastikan bagian tengah mencapai 75 °C sebelum disajikan.
Berapa lama burger ayam mentah dapat disimpan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup di bagian kulkas yang dingin dan masak dalam 1–2 hari. Jika belum akan dimasak, bekukan; cairkan di kulkas, bukan di meja dapur.
Apa pelengkap yang cocok untuk burger ayam?
Padukan dengan selada, tomat, acar, dan saus mayones atau saus sambal dalam roti burger. Patty-nya juga cocok disajikan tanpa roti bersama nasi dan lalapan.
Mana yang lebih tinggi proteinnya, burger ayam atau ayam cincang?
Ayam cincang lebih tinggi protein: 21,5 g per 100 g, dibandingkan 14 g pada burger ayam. Burger ayam biasanya sudah berbumbu atau dicampur bahan lain, sedangkan ayam cincang lebih mudah Anda bumbui sendiri.
Apakah burger ayam harus dimasak sampai matang sepenuhnya?
Ya. Patty ayam cincang perlu matang sampai bagian tengahnya mencapai 75 °C; warnanya saja tidak selalu cukup untuk memastikan kematangannya.
Berapa energi dalam satu porsi burger ayam?
Porsi 100 g mengandung 218 kcal. Berat patty burger yang dijual atau dibuat sendiri bisa berbeda-beda, jadi timbang patty jika Anda ingin menghitung porsinya.
Apa bedanya burger ayam dengan patty ayam?
Istilahnya sering dipakai untuk produk yang mirip, tetapi burger ayam biasanya merujuk pada patty untuk roti burger, sedangkan patty ayam bisa berupa olahan ayam berbentuk pipih untuk berbagai sajian. Periksa komposisinya: bahan tambahan dan bumbu dapat berbeda.
Sumber: tbca BRC0175F · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
