Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ikan capelin
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 90 kcal —
- Protein 19 g 37%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 1,7 g 2%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 19 g | 0 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 9,4 g | 0 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 28 g | 0 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 37 g | 0 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 47 g | 0 g | 4,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Ikan capelin
Bagaimana cara menggoreng ikan capelin agar renyah?
Keringkan ikan dengan tisu, balur tipis dengan tepung berbumbu, lalu goreng dalam minyak panas sekitar 2–3 menit per sisi sampai keemasan. Jangan memenuhi wajan sekaligus agar suhu minyak tidak turun.
Apakah ikan capelin perlu dibersihkan sebelum dimasak?
Jika ikan dijual utuh dan belum dibersihkan, belah perutnya lalu buang isi perut; kepala dan tulangnya kecil dan biasanya bisa dimakan setelah dimasak. Ikan beku sebaiknya dicairkan di lemari es, lalu dikeringkan sebelum dibumbui.
Bagaimana cara menyimpan ikan capelin segar?
Simpan dalam wadah tertutup di bagian terdingin lemari es dan masak dalam satu hingga dua hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; cairkan perlahan di lemari es sebelum dimasak.
Ikan capelin enak disajikan dengan apa?
Rasa gurihnya cocok dengan perasan lemon, bawang, dan saus berbahan yoghurt atau rempah. Sajikan sebagai ikan goreng renyah dengan kentang rebus atau salad, atau campurkan ke hidangan nasi.
Apakah telur ikan capelin sama dengan kaviar ikan lodde?
Telur ikan capelin dikenal sebagai masago dan kerap dipakai sebagai taburan sushi. Kaviar telur ikan lodde adalah produk telur ikan yang biasanya diasinkan atau diolah; per 100 g, energinya 438 kcal dan lemaknya 39 g.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 26108 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
