Ha koll på vad du har på tallriken
Vanligt hamburgare- eller hotdogbröd
Kalorier och näringsvärden
hamburgare eller hotdog, vanlig
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 279 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Kolhydrater 48 g 18%
- Fett 3,9 g 5%
- Mättat fett 0,8 g 4%
- Fiber 1,8 g 6%
- Sockerarter 7,3 g —
- Natrium 494 mg 21%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- Pantotensyra (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 94 µg 24%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 144 mg 11%
- Järn 3,4 mg 19%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 101 mg 8%
- Kalium 122 mg 3%
- Zink 0,73 mg 7%
- Koppar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 27,2 µg 49%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9,8 g | 48 g | 3,9 g |
| 1 portion | 44 g | 123 | 4,3 g | 21 g | 1,7 g |
| 2 portioner | 88 g | 246 | 8,6 g | 43 g | 3,4 g |
| ½ portion | 22 g | 61 | 2,1 g | 11 g | 0,9 g |
| 3 portioner | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5,2 g |
| 4 portioner | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4,9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9,8 g |
Liknande livsmedel
- Vanligt hamburger- eller hotdogbröd279 kcal / 100 g
- Flerkornshamburgare- eller hotdogbrödhamburgare eller hotdog, flerkorn263 kcal / 100 g
- Hamburger- eller hotdogbrödbröd, förpackade283 kcal / 100 g
- Fullkornshamburgare- eller hotdogbrödhamburgare eller hotdog, fullkorn269 kcal / 100 g
- Flerkorns hamburger- eller hotdogbröd263 kcal / 100 g
- Fullkornshamburger- eller hotdogbrödbröd, fullkorn, förpackade296 kcal / 100 g
- Vete- eller krossat vete hamburger- eller hotdogbrödhamburger eller hotdog, vete/krossat vete269 kcal / 100 g
- Hamburger- eller hotdogbröd med krossat vete269 kcal / 100 g
- Enkel hotdog247 kcal / 100 g
- Vanlig hamburgervanlig biff, plain297 kcal / 100 g
Frågor om Vanligt hamburgare- eller hotdogbröd
Hur rostar du hamburgerbröd utan att det blir torrt?
Dela brödet och rosta snittytan i en torr stekpanna på medelvärme i ungefär 1–2 minuter, tills den fått färg. På grillen räcker det ofta med 30–60 sekunder med snittytan nedåt.
Hur värmer du hotdogbröd så att det blir mjukt?
Ånga brödet över sjudande vatten i 1–2 minuter, eller lägg det i en sil över en kastrull med lock. Undvik att låta det ligga direkt i vattnet, eftersom det snabbt blir blött.
Hur förvarar du hamburger- och hotdogbröd så att de håller sig mjuka?
Förvara bröden väl förslutna i rumstemperatur och använd dem inom några dagar. Frys in det som blir över; tina i rumstemperatur eller värm direkt från fryst i ugn på 150 °C i några minuter.
Vad passar vanligt hamburgerbröd till förutom hamburgare?
Använd det till pulled pork, grillad svamp eller en vegoburgare. En lätt rostad snittyta hjälper brödet att hålla formen när fyllningen är saftig.
Vad kan du använda i stället för vanligt hotdogbröd?
Ett mjukt baguettebröd eller en liten pitabrödshalva fungerar när hotdogbrödet saknas. Skär ett snitt i baguetten och gröp ur lite av mitten så att korven och tillbehören får plats.
Är fullkornsbröd bättre än vanligt hamburger- eller hotdogbröd om du vill ha mer fibrer?
Ja. Fullkornsvarianten har 6,1 g fiber per 100 g, jämfört med 1,8 g i vanligt bröd; den ger också mer protein, 12,4 g mot 9,8 g per 100 g.
Hur mycket väger ett vanligt hamburger- eller hotdogbröd?
Ett bröd väger ofta omkring 44 g. Det motsvarar 123 kcal och 21 g kolhydrater.
Kan du rosta hamburger- eller hotdogbröd direkt från frysen?
Ja, dela det först om det inte redan är delat och rosta snittytan på låg till medelhög värme. Vänd brödet när ytan fått färg och låt mitten bli varm innan du fyller det.
Källa: USDA FoodData Central 172796 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
