Ha koll på vad du har på tallriken
torkade surkörsbär
Kalorier och näringsvärden
sötad (Inkluderar livsmedel för USDA:s livsmedelsdistributionsprogram)
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 333 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Kolhydrater 78 g 28%
- Fett 0,7 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 2,5 g 9%
- Sockerarter 67 g —
- Natrium 13 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 141 µg 16%
- Vitamin C 19,3 mg 21%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 5,1 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,87 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,7 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 38 mg 3%
- Järn 0,68 mg 4%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 36 mg 3%
- Kalium 376 mg 8%
- Zink 0,25 mg 2%
- Koppar 0,23 mg 25%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 333 | 1,3 g | 78 g | 0,7 g |
| 1 portion | 40 g | 133 | 0,5 g | 31 g | 0,3 g |
| 2 portioner | 80 g | 266 | 1 g | 62 g | 0,6 g |
| ½ portion | 20 g | 67 | 0,3 g | 16 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 120 g | 400 | 1,5 g | 94 g | 0,9 g |
| 4 portioner | 160 g | 533 | 2 g | 125 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 0,6 g | 39 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 500 | 1,9 g | 117 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 666 | 2,5 g | 156 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 833 | 3,1 g | 195 g | 1,8 g |
Liknande livsmedel
- Torkade tranbärsötade308 kcal / 100 g
- Torkade sötade tranbärtorkade, sötade med socker318 kcal / 100 g
- Sur röd körsbärfryst, osötad46 kcal / 100 g
- Fryst sötkörsbärsötad89 kcal / 100 g
- Surkörsbärsjuice59 kcal / 100 g
- Surkörsbärfryst, osötad46 kcal / 100 g
- Sötkörsbärkonserverade, i vatten, fasta beståndsdelar och vätska46 kcal / 100 g
- Rött surkörsbärkonserverad, extra tjock sockerlag, fasta ämnen och vätska114 kcal / 100 g
- Torkat tranbärtorkat, med socker och intensiva sötningsmedel281 kcal / 100 g
- Söta körsbärråa63 kcal / 100 g
Frågor om torkade surkörsbär
Hur mjukar du upp torkade surkörsbär till bakning?
Lägg dem i en skål och häll över hett vatten eller äppeljuice så att det täcker. Låt stå i ungefär 10 minuter och låt dem rinna av innan du blandar ner dem i degen.
Vad passar torkade surkörsbär till?
Den syrliga smaken passar särskilt bra med havregryn, nötter och mörk choklad. Prova dem i müsli, granola eller en sallad med getost.
Kan du använda torkade surkörsbär i matlagning?
Ja, hacka dem och rör ner dem i en fyllning till fågel eller i en sås med lök och vinäger. De ger en syrlig sötma till rätter med vilt och till gryn som bulgur.
Kan torkade tranbär ersätta torkade surkörsbär?
Ja, byt i samma mängd i exempelvis müsli och bakverk. Tranbär är också syrliga, men smaken och konsistensen blir inte exakt densamma.
Hur förvarar du torkade surkörsbär efter att förpackningen öppnats?
Förslut dem lufttätt och ställ dem torrt, mörkt och svalt. Om de blir klibbiga, luktar avvikande eller visar tecken på mögel ska du kasta dem.
Hur mycket torkade surkörsbär är en lagom portion?
En liten näve på 40 g är en praktisk portion att blanda i gröt eller yoghurt; den ger 133 kcal. Eftersom de är torkade blir en liten mängd snabbt många körsbär.
Är torkade surkörsbär en källa till C-vitamin?
Ja, de är en källa till C-vitamin: 100 g innehåller 19,3 mg. De bidrar också med koppar, men är inte en betydande proteinkälla.
Källa: USDA FoodData Central 171708 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
