Ha koll på vad du har på tallriken
Pasta med grönsaker
Kalorier och näringsvärden
utan sås eller dressing
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 144 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Kolhydrater 21 g 8%
- Fett 3,5 g 5%
- Mättat fett 0,5 g 3%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sockerarter 1,2 g —
- Natrium 148 mg 6%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 107 µg 12%
- Vitamin C 8,2 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,1 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 15 mg 1%
- Järn 1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 54 mg 4%
- Kalium 102 mg 2%
- Zink 0,46 mg 4%
- Koppar 0,08 mg 9%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 4,5 g | 21 g | 3,5 g |
| 1 portion | 150 g | 216 | 6,7 g | 31 g | 5,3 g |
| 2 portioner | 300 g | 432 | 13 g | 62 g | 11 g |
| ½ portion | 75 g | 108 | 3,3 g | 16 g | 2,7 g |
| 3 portioner | 450 g | 648 | 20 g | 94 g | 16 g |
| 4 portioner | 600 g | 864 | 27 g | 125 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 2,2 g | 10 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 8,9 g | 42 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 11 g | 52 g | 8,9 g |
Liknande livsmedel
- Pastasallad med grönsakertillagad med italiensk dressing, hemgjord132 kcal / 100 g
- Blandad pastautan sås, hemgjord, utan olja, utan salt196 kcal / 100 g
- Pasta- och grönsakssoppaosaltad61 kcal / 100 g
- Pastarättoljebaserad sås, tillsatta grönsaker182 kcal / 100 g
- Nudelsalladmed grönsaker, utan tillsatt dressing93 kcal / 100 g
- Blandade grönsakerför användning i pastarätter71 kcal / 100 g
- Pasta fylld med grönsakerkommersiell, tillagad, utan tillsatt sås202 kcal / 100 g
- Grönsaksmakaronerberikad, torr367 kcal / 100 g
- Pastasalladgrönsaker och majonnäs150 kcal / 100 g
- Vegetarisk pastasalladmed sås119 kcal / 100 g
Frågor om Pasta med grönsaker
Hur gör du pasta med grönsaker utan att grönsakerna blir mosiga?
Koka pastan separat och stek grönsakerna hastigt i het panna, börja med de fastaste och lägg i zucchini eller spenat sist. Vänd ihop allt med lite pastavatten precis före servering.
Vilka grönsaker passar bäst i pasta?
Paprika, zucchini, aubergine, svamp, broccoli och körsbärstomater är vanliga val. Skär bitarna ungefär lika stora så att de blir klara samtidigt; broccoli kan behöva förvällas ett par minuter.
Hur värmer man upp pasta med grönsaker så att den inte blir torr?
Värm den i en stekpanna på medelvärme med en skvätt vatten, buljong eller pastasås och rör om tills allt är genomvarmt. Mikrovågsugn fungerar också: täck skålen och rör om halvvägs.
Hur länge håller pasta med grönsaker i kylen?
Lägg rester i en tätslutande burk och ställ in dem i kylen inom två timmar. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm bara den portion du ska äta.
Vad kan du servera till pasta med grönsaker?
Pesto, tomatsås eller en skvätt olivolja och citron passar bra. Servera gärna med riven parmesan eller en sallad; kikärter eller vita bönor gör rätten matigare.
Kan du byta ut vanlig pasta mot grönsakspasta?
Ja, grönsakspasta fungerar i samma rätter, men läs koktiden på förpackningen eftersom den kan skilja sig från vanlig pasta. Pastastrån av zucchini blir klara mycket snabbare och passar bäst att steka hastigt eller äta råa.
Vad är skillnaden mellan pasta med grönsaker och pastasallad med grönsaker?
Pasta med grönsaker serveras ofta varm och blandas med nystekta eller ugnsrostade grönsaker och sås. Pastasallad med grönsaker serveras kall eller rumstempererad och har ofta en dressing.
Hur mycket energi innehåller en portion pasta med grönsaker?
En portion på 150 g innehåller 216 kcal. Mängden påverkas framför allt av hur mycket olja, ost eller sås du blandar i.
Källa: FNDDS (USDA) 58146160 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
