Ha koll på vad du har på tallriken
majsolja
Kalorier och näringsvärden
industrial and retail, all purpose salad or cooking
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 900 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 100 g 128%
- Mättat fett 13 g 65%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 14,3 mg 95%
- Vitamin K 1,9 µg 2%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 0 mg 0%
- Järn 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Zink 0 mg 0%
- Koppar 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 portion | 13,6 g | 122 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 portioner | 27,2 g | 245 | 0 g | 0 g | 27 g |
| ½ portion | 6,8 g | 61 | 0 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 portioner | 40,8 g | 367 | 0 g | 0 g | 41 g |
| 4 portioner | 54,4 g | 490 | 0 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 450 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1350 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1800 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2250 | 0 g | 0 g | 250 g |
Liknande livsmedel
- Olivoljatill sallad eller matlagning884 kcal / 100 g
- Jordnötsoljatill sallad eller matlagning884 kcal / 100 g
- Majs- och rapsolja884 kcal / 100 g
- Sojaoljaför sallad eller matlagning884 kcal / 100 g
- Bomullsfröoljasalad or cooking884 kcal / 100 g
- Majsmargarin715 kcal / 100 g
- Sesamoljatill sallad eller matlagning884 kcal / 100 g
- Matolja902 kcal / 100 g
Frågor om majsolja
Kan du steka på hög värme med majsolja?
Ja, raffinerad majsolja passar för stekning och fritering; den börjar ryka vid ungefär 230 °C. Sänk värmen om oljan ryker, och låt den inte stå och hetta upp obevakad.
Hur gör du popcorn med majsolja?
Värm ett tunt lager majsolja i en kastrull med lock och lägg i några testkärnor. När de poppar, häll i resten av kärnorna i ett lager, skaka kastrullen då och då och ta den från värmen när poppandet nästan har stannat.
Hur ska majsolja förvaras?
Förvara flaskan väl tillsluten, svalt och mörkt, till exempel i ett skåp bort från spisen. Ljus och värme gör att oljan snabbare kan härskna.
Vilka rätter passar majsolja till?
Den milda smaken passar i majonnäs, dressingar och bakning när du inte vill att oljan ska ta över. Den fungerar också till wok och friterade rätter.
Vad kan du använda i stället för majsolja?
Rapsolja eller solrosolja fungerar bra när du vill ha en mild olja till stekning och bakning. Till dressing kan du också välja olivolja, som har en tydligare smak.
Hur framställs majsolja?
Majsolja utvinns främst ur majskornets grodd, som är den fettrika delen av kärnan. Oljan raffineras ofta för att få en mild smak och tåla upphettning.
Innehåller majsolja mycket E-vitamin?
Ja, majsolja är rik på E-vitamin: 14,3 mg per 100 g. En matsked väger omkring 14 g.
Källa: USDA FoodData Central 171029 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
