Ha koll på vad du har på tallriken
Macadamianötter
Kalorier och näringsvärden
råa
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 718 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Kolhydrater 5,2 g 2%
- Fett 76 g 97%
- Mättat fett 12 g 60%
- Fiber 8,6 g 31%
- Sockerarter 4,6 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,54 mg 4%
- Tiamin (B1) 1,2 mg 100%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,5 mg 15%
- Pantotensyra (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 85 mg 7%
- Järn 3,7 mg 21%
- Magnesium 130 mg 31%
- Fosfor 188 mg 15%
- Kalium 368 mg 8%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koppar 0,76 mg 84%
- Mangan 4,1 mg 180%
- Selen 3,6 µg 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 718 | 7,9 g | 5,2 g | 76 g |
| 1 portion | 134 g | 962 | 11 g | 7 g | 102 g |
| 2 portioner | 268 g | 1924 | 21 g | 14 g | 203 g |
| ½ portion | 67 g | 481 | 5,3 g | 3,5 g | 51 g |
| 3 portioner | 402 g | 2886 | 32 g | 21 g | 305 g |
| 4 portioner | 536 g | 3848 | 42 g | 28 g | 406 g |
| 50 g | 50 g | 359 | 4 g | 2,6 g | 38 g |
| 150 g | 150 g | 1077 | 12 g | 7,8 g | 114 g |
| 200 g | 200 g | 1436 | 16 g | 10 g | 152 g |
| 250 g | 250 g | 1795 | 20 g | 13 g | 189 g |
Liknande livsmedel
- Choklad med macadamianöttermed macadamianötter587 kcal / 100 g
- Macadamianötutan tillsatt salt757 kcal / 100 g
- Nötrå649 kcal / 100 g
- Cashewnötterråa553 kcal / 100 g
- Paranöttertorkade, oskalade659 kcal / 100 g
- Pistagenötterråa560 kcal / 100 g
- Paranötrå684 kcal / 100 g
- Nötter563 kcal / 100 g
- Cashewnötrå562 kcal / 100 g
- Macadamia nut753 kcal / 100 g
Frågor om Macadamianötter
Hur rostar du macadamianötter i ugnen?
Lägg kärnorna i ett lager på en plåt och rosta dem vid 160 °C i 8–10 minuter. Rör om en gång och ta ut dem när de doftar nötigt; de fortsätter att mörkna lite efteråt.
Hur förvarar du macadamianötter så att de inte härsknar?
Förvara dem i en lufttät burk, mörkt och svalt. Eftersom de innehåller mycket fett håller de sig längre i kylskåp eller frys; tina frysta nötter i den stängda burken så att de inte blir fuktiga.
Vad passar macadamianötter till?
Hacka dem över gröt, yoghurt eller sallad, eller blanda ner dem i kakor och småkakor. De är också goda i pesto med basilika eller koriander, där de ger en mild och krämig smak.
Kan du ersätta macadamianötter med cashewnötter?
Ja, cashewnötter fungerar bra i kakor, pesto och såser när du vill ha en mild, krämig nöt. De har mindre fett och mer protein per 100 g: 43,9 g fett och 18,2 g protein, jämfört med 76 g fett och 7,9 g protein i macadamianötter.
Är macadamianötter farliga för hundar?
Ja, macadamianötter kan göra hundar sjuka, även om mängden är liten. Förvara nötterna utom räckhåll och kontakta veterinär om en hund har ätit dem.
Hur många macadamianötter är en lagom portion?
En liten handfull, ungefär 10–12 kärnor eller 28 g, är en vanlig portion. Det motsvarar 201 kcal.
Vilka näringsämnen utmärker sig i macadamianötter?
De innehåller mycket enkelomättat fett och är en källa till magnesium och mangan. En portion på 28 g ger 36,4 mg magnesium och 1,2 mg mangan.
Källa: USDA FoodData Central 170178 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
