Ha koll på vad du har på tallriken
Macadamianöt
Kalorier och näringsvärden
utan tillsatt salt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 757 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Kolhydrater 5,2 g 2%
- Fett 76 g 97%
- Mättat fett 12 g 61%
- Fiber 8,6 g 31%
- Sockerarter 4,2 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 1,2 mg 100%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,5 mg 15%
- Pantotensyra (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 85 mg 7%
- Järn 3,7 mg 21%
- Magnesium 130 mg 31%
- Fosfor 188 mg 15%
- Kalium 368 mg 8%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koppar 0,76 mg 84%
- Mangan 4,1 mg 180%
- Jod 2 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 757 | 7,9 g | 5,2 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 379 | 4 g | 2,6 g | 38 g |
| 150 g | 150 g | 1136 | 12 g | 7,8 g | 114 g |
| 200 g | 200 g | 1514 | 16 g | 10 g | 152 g |
| 250 g | 250 g | 1893 | 20 g | 13 g | 190 g |
Liknande livsmedel
- Macadamianötterråa718 kcal / 100 g
- Pekannötterutan tillsatt salt727 kcal / 100 g
- Paranötterutan tillsatt salt701 kcal / 100 g
- Cashewnötrostad, utan tillsatt salt618 kcal / 100 g
- Hasselnötutan tillsatt salt632 kcal / 100 g
- Jordnötterutan tillsatt salt623 kcal / 100 g
- Macadamia nut741 kcal / 100 g
- Macadamia nut dry roasted unsalted758 kcal / 100 g
- Macadamia nut753 kcal / 100 g
- Choklad med macadamianöttermed macadamianötter587 kcal / 100 g
Frågor om Macadamianöt
Hur rostar du macadamianötter?
Lägg nötterna i ett lager på en plåt och rosta dem i 150 °C i 8–10 minuter. Ta ut dem när de doftar nötigt och börjar få färg; de fortsätter att rostas lite på den varma plåten.
Hur öppnar du macadamianötter med skal?
Skalet är mycket hårt, så använd en nötknäppare som är gjord för macadamianötter eller en stadig skruvöppnare. Håll nöten stadigt och rikta öppningen bort från ansiktet när du knäcker skalet.
Hur förvarar du macadamianötter så att de håller sig fräscha?
Förvara skalade nötter i en lufttät burk, mörkt och svalt. Eftersom de är fettrika kan de härskna; lägg dem i kylskåp för längre förvaring eller frys in dem.
Vad passar macadamianötter till?
Hacka dem i småkakor, granola eller sallad, eller blanda dem i en krämig sås till fisk och grönsaker. De passar också i vit chokladkakor och kan mixas till nötsmör.
Är macadamianötter farliga för hundar?
Ja. Macadamianötter kan göra hundar sjuka, så ge dem inte till hundar och håll både nötter och bakverk med nötterna utom räckhåll.
Vilken sorts fett finns i macadamianötter?
Det mesta av fettet är enkelomättat, men nötterna innehåller också mättat fett: 76 g fett och 12 g mättat fett per 100 g.
Är macadamianötter en bra källa till mangan?
Ja, de innehåller mycket mangan: 4,1 mg per 100 g. En liten näve på omkring 30 g ger ungefär 1,2 mg.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 15027 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
