Ha koll på vad du har på tallriken
Melon
Kalorier och näringsvärden
fruktkött utan skal, utan frön, rått, provtaget på ön Martinique
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Protein 1,1 g 2%
- Fett 0 g 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 27,2 mg 30%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,1 g | – | 0 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,5 g | – | 0 g |
| 150 g | 150 g | – | 1,6 g | – | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | – | 2,2 g | – | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | – | 2,7 g | – | 0,1 g |
Liknande livsmedel
- Vattenmelonfruktkött utan skal, utan kärnor, rå, provtagen på ön Martinique
- Cantaloupmelonutom charentesmelon, fruktkött utan skal, utan kärnor, rå60 kcal / 100 g
- Honungsmelonrå30 kcal / 100 g
- Pumpalokal sort, kött utan skal, rivet, rå, provtagen på ön Martinique
- Ananasfruktkött utan skal, rå, provtagen på ön Martinique
- Gurkafruktkött utan skal, med frön, rått, provtaget på ön Martinique
- Cantaloupemelonfärsk34 kcal / 100 g
- Melonköttrå24 kcal / 100 g
- Mammeefruktkött och skal, urkärnat, rått, provtaget på ön Martinique
- Nätmelonrå25 kcal / 100 g
Frågor om Melon
Hur vet du om en melon är mogen?
Dofta vid blomänden: en mogen melon doftar sött och känns lätt mjuk där, men ska inte vara insjunken eller mosig. En melon som fortfarande är hård och doftlös kan få mogna i rumstemperatur.
Ska melon stå i kylen?
Hel melon kan ligga i rumstemperatur tills den mognat. Förvara uppskuren melon övertäckt i kylen och ät den inom några dagar.
Hur skär du melon utan att få med skalet?
Skölj och borsta skalet först, eftersom kniven annars kan föra över smuts till fruktköttet. Dela melonen, skrapa ur kärnorna och skär fruktköttet i klyftor eller tärningar.
Vad passar melon ihop med?
Melon passar fint med salt lufttorkad skinka, fetaost eller mynta. Tärnad melon ger också sötma och saftighet i fruktsallad och sallader med gurka.
Kan du frysa melon?
Ja, skär fruktköttet i tärningar och frys dem utspridda på en bricka innan du lägger dem i en burk eller påse. När melon tinar blir den ofta mjuk, så använd den gärna fryst i smoothie eller som iskall ingrediens i dryck.
Är melon och vattenmelon samma sak?
Nej. De är olika sorters frukter, även om båda är saftiga och ofta äts kalla; vattenmelon har vanligtvis rött fruktkött och melon kan ha orange eller ljusgrönt.
Kan du äta melonens kärnor?
Kärnorna går att äta, men de brukar skrapas bort när melonen delas. Skölj och torka dem om du vill rosta dem; annars kan du lägga dem i komposten.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 13430 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
