Ha koll på vad du har på tallriken
Hasselnötter
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 628 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Kolhydrater 7 g 3%
- Fett 61 g 78%
- Mättat fett 4,5 g 22%
- Fiber 9,7 g 35%
- Sockerarter 4,3 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 6,3 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 15 mg 100%
- Vitamin K 14,2 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,64 mg 54%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Pantotensyra (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamin B6 0,56 mg 33%
- Folat (B9) 113 µg 28%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 45,6 mg 8%
Mineraler
- Kalcium 114 mg 9%
- Järn 4,7 mg 26%
- Magnesium 163 mg 39%
- Fosfor 290 mg 23%
- Kalium 680 mg 14%
- Zink 2,5 mg 22%
- Koppar 1,7 mg 192%
- Mangan 6,2 mg 268%
- Selen 2,4 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 628 | 15 g | 7 g | 61 g |
| 1 portion | 115 g | 722 | 17 g | 8,1 g | 70 g |
| 2 portioner | 230 g | 1444 | 34 g | 16 g | 140 g |
| ½ portion | 57,5 g | 361 | 8,6 g | 4 g | 35 g |
| 3 portioner | 345 g | 2167 | 52 g | 24 g | 210 g |
| 4 portioner | 460 g | 2889 | 69 g | 32 g | 280 g |
| 50 g | 50 g | 314 | 7,5 g | 3,5 g | 30 g |
| 150 g | 150 g | 942 | 22 g | 11 g | 91 g |
| 200 g | 200 g | 1256 | 30 g | 14 g | 122 g |
| 250 g | 250 g | 1570 | 37 g | 18 g | 152 g |
Liknande livsmedel
- Malda hasselnötter662 kcal / 100 g
- Rostade hasselnötterutan fett679 kcal / 100 g
- Hasselnöt661 kcal / 100 g
- Hasselnötskärnaendast kärna650 kcal / 100 g
- Hasselnötsolja884 kcal / 100 g
- Nötter563 kcal / 100 g
- Rostat hasselnötsaltad664 kcal / 100 g
- Söt hasselnöt405 kcal / 100 g
- Pistagenöt589 kcal / 100 g
- Nötrå649 kcal / 100 g
Frågor om Hasselnötter
Hur rostar du hasselnötter så att skalet lossnar lätt?
Bred ut dem på en plåt och rosta vid 175 °C i ungefär 10–15 minuter, tills de doftar nötigt och skalen spricker. Gnugga de varma nötterna i en ren kökshandduk; allt skal behöver inte lossna.
Hur förvarar du hasselnötter så att de inte härsknar?
Förvara dem lufttätt, mörkt och svalt; värme och luft gör att fettet härsknar snabbare. I kylskåp eller frys håller de längre, särskilt om de är skalade eller hackade.
Kan du använda hasselnötter i stället för mandel i bakning?
Ja, ofta kan du byta mandel mot lika mycket malda hasselnötter i kakor och pajskal. Hasselnötter har en tydligare rostad smak, så de passar särskilt bra med choklad, kaffe och päron.
Vad passar hasselnötter ihop med?
De är goda med choklad, päron, äpple och kaffe, och ger crunch i sallader med exempelvis rostade rotfrukter. Prova dem också i pesto eller i den italienska choklad- och nötkrämen gianduja.
Hur mycket hasselnötter är lagom som mellanmål?
En liten näve, omkring 14 g, är en praktisk portion. Den ger 88 kcal och 1,4 g fibrer.
Är rostade hasselnötter mer näringsrika än orostade?
Per 100 g innehåller orostade hasselnötter 15 g protein, medan rostade hasselnötter innehåller 13,4 g. Rostningen gör framför allt smaken fylligare; värden kan också påverkas av att nötterna förlorar lite vatten.
Är hasselnötter en bra källa till E-vitamin?
Ja, hasselnötter är en källa till E-vitamin. En portion på 14 g innehåller 2,1 mg E-vitamin.
Kan små barn äta hela hasselnötter?
Ge inte hela nötter till små barn, eftersom de kan fastna i luftvägarna. Finhacka eller mal hasselnötterna och blanda dem i exempelvis gröt eller yoghurt; tänk också på att hasselnötter kan utlösa nötallergi.
Källa: USDA FoodData Central 170581 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
