Ha koll på vad du har på tallriken
Grönsakssoppa med nötköttsbuljong
Kalorier och näringsvärden
på burk, koncentrerad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 66 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Kolhydrater 9,4 g 3%
- Fett 1,6 g 2%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 1,3 g 5%
- Sockerarter 1,6 g —
- Natrium 515 mg 22%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 85 µg 9%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,79 mg 5%
- Pantotensyra (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,3 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 14 mg 1%
- Järn 0,79 mg 4%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalium 157 mg 3%
- Zink 0,65 mg 6%
- Koppar 0,13 mg 14%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 2,4 g | 9,4 g | 1,6 g |
| 1 portion | 123 g | 81 | 3 g | 12 g | 1,9 g |
| 2 portioner | 246 g | 162 | 6 g | 23 g | 3,8 g |
| ½ portion | 61,5 g | 41 | 1,5 g | 5,8 g | 1 g |
| 3 portioner | 369 g | 244 | 8,9 g | 35 g | 5,8 g |
| 4 portioner | 492 g | 325 | 12 g | 46 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 3,6 g | 14 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 4,8 g | 19 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 6,1 g | 24 g | 3,9 g |
Liknande livsmedel
- Nötkötts- och grönsakssoppapå burk, koncentrerad63 kcal / 100 g
- Grönsakssoppa med nötköttpå burk, koncentrerad54 kcal / 100 g
- Konserverad kött- och grönsakssoppakonserverad, färdig att servera48 kcal / 100 g
- Köttbuljong eller consommépå burk, koncentrerad11 kcal / 100 g
- Grönsakssoppa med köttmikrovågsugnsanpassad, ätfärdig, enskilt märke44 kcal / 100 g
- Kött- och grönsakssoppa med reducerad salthaltreducerad salthalt, konserverad, färdig att servera42 kcal / 100 g
- Kött- och grönsakssoppafärdig att servera54 kcal / 100 g
- Vegetarisk grönsaksoppapå burk, koncentrerad59 kcal / 100 g
- Svampsoppa med nötköttsbuljongkonserverad, koncentrerad68 kcal / 100 g
- Oxconsommékonserverad, kondenserad14 kcal / 100 g
Frågor om Grönsakssoppa med nötköttsbuljong
Hur gör du grönsakssoppa med nötköttsbuljong godare?
Fräs lök och rotselleri i lite olja innan du häller på buljongen; det ger en rundare smak. Tillsätt potatis och morot först och låt dem sjuda nästan mjuka innan du lägger i snabbkokta grönsaker.
Hur länge ska grönsakssoppa med nötköttsbuljong sjuda?
Låt tärnad potatis och morot sjuda i ungefär 15–20 minuter, tills de är mjuka men fortfarande håller formen. Lägg i frysta ärter eller finstrimlad kål de sista minuterna.
Kan man frysa grönsakssoppa med nötköttsbuljong?
Ja, den går bra att frysa i täta portionsburkar. Potatis kan bli lite mjölig efter upptining, så värm soppan långsamt och rör försiktigt; tina den i kylskåp eller värm direkt från fryst.
Vad passar att servera till grönsakssoppa med nötköttsbuljong?
Servera den med ett grovt bröd eller knäckebröd och gärna en klick crème fraiche eller lite hackad persilja. För en matigare måltid passar också en ostsmörgås.
Vad är skillnaden mellan grönsakssoppa med nötköttsbuljong och vegetarisk grönsakssoppa?
Nötköttsbuljongen ger en mustigare, köttig smak, medan vegetarisk grönsakssoppa får sin smak från grönsaker, örter och eventuell grönsaksfond. Grönsakssoppan med nötköttsbuljong innehåller 2,4 g protein per 100 g; den vegetariska varianten innehåller 1,72 g.
Hur mycket grönsakssoppa brukar man äta som en portion?
En vanlig portion är omkring 300 g, ungefär en rejäl soppskål. Det motsvarar 197 kcal.
Är grönsakssoppa med nötköttsbuljong salt?
Den kan vara ganska salt eftersom buljong ofta innehåller mycket natrium. Smaka innan du saltar mer, och runda av smaken med extra grönsaker, vatten eller osaltad buljong om soppan känns för salt.
Källa: USDA FoodData Central 171164 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
