Ha koll på vad du har på tallriken

Grönsakssoppa med kött

Kalorier och näringsvärden

mikrovågsugnsanpassad, ätfärdig, enskilt märke

44
kalorierkcal per 100 g
Protein6,2 g
Kolh.1,8 g
Fett0,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 44 kcal —
  • Protein 6,2 g 12%
  • Kolhydrater 1,8 g 1%
  • Fett 0,7 g 1%
  • Mättat fett 0,2 g 1%
  • Fiber 1,5 g 5%
  • Natrium 376 mg 16%
  • Kolesterol 3 mg 1%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 33 µg 4%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g446,2 g1,8 g0,7 g
1 portion292 g12818 g5,3 g2 g
2 portioner584 g25736 g11 g4,1 g
½ portion146 g649,1 g2,6 g1 g
3 portioner876 g38554 g16 g6,1 g
4 portioner1168 g51472 g21 g8,2 g
50 g50 g223,1 g0,9 g0,4 g
150 g150 g669,3 g2,7 g1,1 g
200 g200 g8812 g3,6 g1,4 g
250 g250 g11016 g4,5 g1,8 g

Frågor om Grönsakssoppa med kött

Hur värmer du grönsakssoppa med kött utan att köttet blir torrt?

Värm soppan långsamt i en kastrull på medelvärme och rör om då och då. Låt den sjuda i några minuter, inte stormkoka; späd med lite buljong eller vatten om den blivit tjock.

Hur länge håller grönsakssoppa med kött i kylen?

Kyl ner soppan snabbt och ställ in den i en tättslutande behållare. Ät den inom tre till fyra dagar och värm bara den mängd du ska äta.

Går det att frysa grönsakssoppa med kött?

Ja. Frys den i portionsförpackningar när den svalnat; den håller bäst kvalitet i ungefär tre månader. Tina i kylskåp över natten och värm tills soppan är rykande het.

Vilket kött passar bäst i hemlagad grönsakssoppa?

Högrev och märgpipa blir möra och smakrika när de får sjuda länge. Skär köttet i små tärningar och låt det sjuda i buljongen tills det är mört innan du tillsätter grönsaker som behöver kortare koktid.

Hur länge ska grönsakssoppa med kött koka?

Med redan tillagat kött räcker det ofta att låta grönsakerna sjuda tills de är mjuka, omkring 15–25 minuter. Råa tärningar av högrev behöver däremot sjuda ungefär 1½–2 timmar innan de blir möra.

Vad kan du servera till grönsakssoppa med kött?

Ett grovt bröd eller knäckebröd passar bra och gör soppan till en stadig måltid. En klick crème fraiche eller hackad persilja ger friskhet, särskilt om buljongen är mustig.

Hur gör du grönsakssoppa med kött mer mättande?

Tillsätt tärnad potatis, bönor eller en näve matkorn. Korn behöver ofta sjuda omkring 30–40 minuter, så lägg i det tidigt och fyll på med vätska om det suger upp mycket buljong.

Källa: USDA FoodData Central 171189 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat