Ha koll på vad du har på tallriken
Ärtor och morötter
Kalorier och näringsvärden
frysta, inte tillagade
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 53 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Kolhydrater 7,8 g 3%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 0%
- Fiber 3,4 g 12%
- Sockerarter 2,2 g —
- Natrium 79 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 475 µg 53%
- Vitamin C 11,2 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,58 mg 4%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotensyra (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 27 mg 2%
- Järn 1,1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 60 mg 5%
- Kalium 194 mg 4%
- Zink 0,52 mg 5%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selen 1,2 µg 2%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 3,4 g | 7,8 g | 0,5 g |
| 1 portion | 70 g | 37 | 2,4 g | 5,4 g | 0,3 g |
| 2 portioner | 140 g | 74 | 4,8 g | 11 g | 0,7 g |
| ½ portion | 35 g | 19 | 1,2 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 210 g | 111 | 7,1 g | 16 g | 1 g |
| 4 portioner | 280 g | 148 | 9,5 g | 22 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1,7 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 5,1 g | 12 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 6,8 g | 16 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 8,5 g | 19 g | 1,2 g |
Liknande livsmedel
- Konserverade ärtor och morötterstandardförpackning, fasta och flytende beståndsdelar38 kcal / 100 g
- Barnmat med ärtor och moröttergrönsaker, på burk, alla stadier38 kcal / 100 g
- Trädgårdsärtor och morötterfryst, rå53 kcal / 100 g
- Ärtor och lökfrysta, inte tillagade70 kcal / 100 g
- Blandade grönsaker med ärter och morötterdjupfrysta62 kcal / 100 g
- Ärt- och morotsblandningdjupfryst produkt, kokt med salt60 kcal / 100 g
- Grönsaksblandningfryst produkt60 kcal / 100 g
- Gröna ärterfryst, oförberedd (Inkluderar livsmedel för USDA:s livsmedelsdistributionsprogram)77 kcal / 100 g
- Morot ärter och sockermajsfrysta48 kcal / 100 g
- Blandade grönsakerfrysta, otillagade72 kcal / 100 g
Frågor om Ärtor och morötter
Hur tillagar du frysta ärtor och morötter så att de inte blir mosiga?
Lägg dem direkt från frysen i lite kokande, lättsaltat vatten och sjud i 3–5 minuter. Häll av vattnet så snart grönsakerna är mjuka men fortfarande håller formen.
Kan du steka ärtor och morötter direkt från frysen?
Ja. Stek dem i ett tunt lager i en varm panna med lite olja i 5–7 minuter och rör om då och då; för mycket grönsaker på en gång gör att de ångkokas.
Vad passar ärtor och morötter till?
De passar till fiskpinnar, köttbullar och stekt eller kokt potatis. Rör gärna ner dem i en mild curry, en pajfyllning eller en enkel pastasås.
Hur länge håller tillagade ärtor och morötter i kylen?
Lägg rester i en tättslutande behållare och kyl ner dem snarast. Ät dem inom 3–4 dagar och värm bara den mängd du ska äta.
Kan du frysa in tillagade ärtor och morötter igen?
Om de har tinats i kylskåp och hållits kalla kan du frysa in dem igen, men konsistensen blir ofta mjukare. Har de stått framme i rumstemperatur bör du inte frysa in dem på nytt.
Vad är skillnaden mellan ärtor och morötter och konserverade ärtor och morötter?
Konserverade ärtor och morötter är vanligtvis mjukare och kan innehålla tillsatt salt. De innehåller 38 kcal per 100 g, jämfört med 53 kcal per 100 g i ärtor och morötter.
Vilket innehåller mest protein, ärtor och morötter eller gröna ärter?
Gröna ärter innehåller mer protein: 5,22 g per 100 g jämfört med 3,4 g i ärtor och morötter. Blandningen ger i stället både ärter och morötter i samma portion.
Vilka näringsämnen utmärker sig i ärtor och morötter?
Morötterna bidrar med vitamin A; en portion på 70 g ger 333 µg. Blandningen innehåller också 0,19 mg vitamin B1 per 100 g.
Källa: USDA FoodData Central 170425 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
