Ha koll på vad du har på tallriken
Blandade grönsaker
Kalorier och näringsvärden
frysta, otillagade
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 72 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Kolhydrater 9,5 g 3%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 0%
- Fiber 4 g 14%
- Natrium 47 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 254 µg 28%
- Vitamin C 10,4 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotensyra (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 25 mg 2%
- Järn 0,95 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 59 mg 5%
- Kalium 212 mg 5%
- Zink 0,45 mg 4%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,24 mg 11%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 9,5 g | 0,5 g |
| 1 portion | 95 g | 68 | 3,2 g | 9 g | 0,5 g |
| 2 portioner | 190 g | 137 | 6,3 g | 18 g | 1 g |
| ½ portion | 47,5 g | 34 | 1,6 g | 4,5 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 285 g | 205 | 9,5 g | 27 g | 1,5 g |
| 4 portioner | 380 g | 274 | 13 g | 36 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 4,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 14 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 19 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 24 g | 1,3 g |
Liknande livsmedel
- Blandade grönsaker med spannmålköpta frysta, tillagade122 kcal / 100 g
- Blandade grönsaker med såsköpta frysta, tillagade154 kcal / 100 g
- Blandade grönsaker på asiatiskt visdjupfrysta29 kcal / 100 g
- Blandade grönsaker till sopporfrysta, råa34 kcal / 100 g
- Blandade grönsaker till couscousfrysta, råa44 kcal / 100 g
- Grönsaksblandningmexikansk, fryst, otillagad85 kcal / 100 g
- Grönsaksblandning till soppafryst, otillagad25 kcal / 100 g
- Blandade tärnade grönsakerförkokt, för återuppvärmning, fryst62 kcal / 100 g
- Ärtor och morötterfrysta, inte tillagade53 kcal / 100 g
- Bärmixfryst47 kcal / 100 g
Frågor om Blandade grönsaker
Hur steker du blandade grönsaker utan att de blir vattniga?
Stek dem direkt från frysen i en stor, het panna med lite olja, utan lock. Lägg inte i mer än ett tunt lager och rör om då och då; efter ungefär 6–8 minuter har vätskan kokat bort och grönsakerna fått färg.
Måste blandade grönsaker tinas före tillagning?
Nej, frysta blandade grönsaker kan oftast tillagas direkt ur frysen. Koka dem i lättsaltat vatten i cirka 3–5 minuter, eller följ tiden på förpackningen om bitarna är stora eller innehåller hårda rotfrukter.
Vad kan du laga med blandade grönsaker?
Vänd ner dem i en omelett, stekt ris, pastasås eller en snabb soppa. Tillsätt frysta grönsaker mot slutet av kokningen så att de blir varma utan att mosas.
Vilka kryddor passar till blandade grönsaker?
Vitlök, svartpeppar och timjan passar till en klassisk grönsaksblandning; lite citron eller vinäger piggar upp när den är färdig. Till stekt ris kan du i stället prova ingefära, soja och salladslök.
Hur förvarar du öppnade frysta blandade grönsaker?
Förslut påsen ordentligt eller lägg grönsakerna i en lufttät frysförpackning och ställ tillbaka dem i frysen direkt. Tina bara den mängd du ska använda, så slipper resten klumpa ihop sig.
Hur länge håller tillagade blandade grönsaker i kylskåpet?
Låt dem svalna snabbt och ställ in dem i en täckt behållare inom ett par timmar. Ät dem inom 3–4 dagar och värm bara den portion du ska äta.
Vad kan du använda i stället för blandade grönsaker?
Byt mot ärtor och morötter om du vill ha en enkel blandning, eller tärna broccoli, paprika och zucchini för en blandning som passar att steka. Anpassa tillagningstiden efter den fastaste grönsaken.
Källa: USDA FoodData Central 170471 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
