食事を整えるためのメモ
食事やトレーニング、記録を続けるための実践的なメモ。
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ブルグルとキヌア、食事記録にはどちらが向いている？
ブルグルもキヌアも食事のベースとして役立ちますが、栄養面での強みは同じではありません。それぞれを比較し、食事記録に正確につける方法をご紹介します。
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じゃがいもとさつまいも、食事記録にはどちらが向いている？
じゃがいももさつまいもも、バランスのよい食事に取り入れられますが、風味や食感、一部の栄養素には違いがあります。それぞれを公平に比較し、記録のずれを減らす方法を紹介します。
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有名人の変身ダイエット：見出しでは語られないこと
有名人の変身を見ると、厳しく管理された食事プランも簡単そうに思えますが、公表される内容だけでは全体像が見えないことが少なくありません。主張をどう評価するか、今ある食事記録をどう活用するか、より現実的な方法をどう組み立てるかを解説します。
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代謝タイプ別ダイエット：分類が本当に意味すること
代謝タイプ別ダイエットでは、体によって必要なたんぱく質、炭水化物、脂質のバランスが異なるとされています。このガイドでは、その考え方や見落とされがちな点、食事記録をより確かな形で活用する方法を説明します。
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Absダイエットとは？その仕組みを解説
Absダイエットは、計画的な食事と定期的な筋力トレーニング、有酸素運動を組み合わせた方法です。主な考え方と、現在の食事記録と併せて評価する方法を解説します。
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管理栄養士がすすめる、チョコレート欲を満たす方法
食べたものを記録しているときも、いつもの食生活にチョコレートを取り入れられます。満足できる量を選び、食べ合わせを工夫し、欲求の背景にあるものを知るための簡単な方法をご紹介します。
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押し麦は米より栄養価が高いのでしょうか？
押し麦と米はどちらも炭水化物を含みますが、食物繊維、食感、栄養素、調理時間には違いがあります。このガイドでは違いを解説し、食事記録で比較する方法を紹介します。
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アーモンドミルクを毎日楽しむ新しいアイデア
アーモンドミルクは、コーヒーを軽くしたりシリアルにかけたりするだけのものではありません。このガイドでは、一日を通して活用する方法と、食事を記録するときに正確に入力する方法を紹介します。
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リコッタチーズが傷んでいるか見分ける方法
リコッタチーズはもともと柔らかく水分が多く、香りも穏やかなため、正常な変化でも傷んでいるように見えることがあります。鮮度に関わるサインや保存状態の影響、味見を避けるべきタイミングを解説します。
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デキストロースを多く含む食品は？
デキストロースはブドウ糖の一種で、甘みや食感、焼き色、すばやいエネルギー補給のために一部の食品に加えられます。このガイドでは、デキストロースを多く含む可能性のある食品と、推測に頼らず見分ける方法を解説します。
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たんぱく質が最も多いチーズは？
重量あたりで比べると、パルメザンタイプのチーズはたんぱく質が特に多いチーズの一つです。ほかのチーズとの比較や、食事記録に何を入力すればよいかを解説します。
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外はカリッと、中はふんわり。チャバタの焼き方
チャバタは、気泡の多い中身をカリッとさせながら、パン全体が乾燥して硬くならないように焼くのがポイントです。下準備から4つの簡単な焼き方、油やトッピングを加えたときの記録方法まで解説します。
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家の掃除で消費カロリーを増やす方法
掃除をするだけでもエネルギーを使いますが、それぞれの作業の進め方を変えると、より活動的にできます。このガイドでは、ペース、動き、作業の選び方、時間が消費カロリーにどう影響するかを説明します。