بدانید چه چیزی در بشقابتان است

هلو کمپوت‌شده

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

شربت غلیظ، آب‌کش‌شده

72
کالریkcal در 100 g
پروتئین۰٫۵ g
کربوهیدرات۱۷ g
چربی۰٫۲ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۷۲ kcal —
  • پروتئین ۰٫۵ g 1%
  • کربوهیدرات ۱۷ g 6%
  • چربی ۰٫۲ g 0%
  • چربی اشباع ۰ g 0%
  • فیبر ۱٫۲ g 4%
  • قندها ۱۵ g —
  • سدیم ۶ mg 0%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۳۱ µg 3%
  • ویتامین C ۰٫۷ mg 1%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۱٫۲ mg 8%
  • ویتامین K ۲٫۴ µg 2%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۲ mg 2%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۲ mg 2%
  • نیاسین (B3) ۰٫۶۳ mg 4%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۰۲ mg 0%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۱ mg 1%
  • فولات (B9) ۹ µg 2%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۳٫۸ mg 1%

مواد معدنی

  • کلسیم ۳ mg 0%
  • آهن ۰٫۲۷ mg 2%
  • منیزیم ۵ mg 1%
  • فسفر ۱۲ mg 1%
  • پتاسیم ۹۴ mg 2%
  • روی ۰٫۰۹ mg 1%
  • مس ۰٫۰۶ mg 7%
  • سلنیوم ۰ µg 0%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g72۰٫۵ g۱۷ g۰٫۲ g
1 وعده۲۲۲ g160۱٫۲ g۳۸ g۰٫۴ g
2 وعده۴۴۴ g320۲٫۳ g۷۷ g۰٫۸ g
½ وعده۱۱۱ g80۰٫۶ g۱۹ g۰٫۲ g
3 وعده۶۶۶ g480۳٫۵ g۱۱۵ g۱٫۲ g
4 وعده۸۸۸ g639۴٫۶ g۱۵۳ g۱٫۶ g
۵۰ g۵۰ g36۰٫۳ g۸٫۶ g۰٫۱ g
۱۵۰ g۱۵۰ g108۰٫۸ g۲۶ g۰٫۳ g
۲۰۰ g۲۰۰ g144۱ g۳۵ g۰٫۴ g
۲۵۰ g۲۵۰ g180۱٫۳ g۴۳ g۰٫۵ g

پرسش‌ها دربارهٔ هلو کمپوت‌شده

آب کمپوت هلو را هم مصرف کنم یا هلوها را آبکش کنم؟

برای خوردن کنار صبحانه یا میان‌وعده، آبکش‌کردن هلوها شیرینیِ شربت را کمتر می‌کند. شربت را برای خیس‌کردن کیک، شیرین‌کردن ماست یا افزودن به اسموتی نگه دارید.

هلو کمپوت‌شده را چطور به کیک اضافه کنم که خمیر را خیس نکند؟

هلوها را آبکش کنید و با دستمال خشک کنید؛ اگر تکه‌های درشت‌اند، خردشان کنید و در پایان به‌آرامی با مایه کیک مخلوط کنید. برای روی تارت یا کیک، برش‌ها را پس از پخت بچینید تا شکلشان بهتر بماند.

هلو کمپوت‌شده را بعد از بازکردن قوطی چطور نگه دارم؟

باقی‌مانده را از قوطی به ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی دردار منتقل کنید و در یخچال بگذارید؛ بهتر است طی ۳ تا ۴ روز مصرف شود. هلو را در شربتش نگه دارید تا خشک نشود.

هلو کمپوت‌شده با چه چیزهایی خوشمزه می‌شود؟

آن را با ماست، فرنی، پنکیک یا بستنی سرو کنید؛ برای سالاد میوه هم کنار انگور و موز خوب است. تکه‌های هلو در پای هلو، تارت و دسر ژلاتینی هم کاربرد دارند.

در دستور غذا، هلو کمپوت‌شده را با چه چیزی جایگزین کنم؟

برای دسر، هلو تازه رسیده را پوست بگیرید و برش بزنید؛ چون شربت ندارد، شیرینی دستور را جداگانه تنظیم کنید. در پای یا تارت، زردآلوی کمپوت‌شده هم جایگزین مناسبی است، اما مزه‌اش ترش‌تر و بافتش معمولاً نرم‌تر است.

هلو کمپوت‌شده با هلوی تازه چه فرقی دارد؟

هلو کمپوت‌شده نرم‌تر و شیرین‌تر است و معمولاً در شربت نگهداری می‌شود؛ برای خوردن فوری یا افزودن به دسر آماده است. هلو تازه بافت محکم‌تری دارد و برای گریل‌کردن یا برش‌زدن روی سالاد بهتر می‌ماند.

از کجا بفهمم قوطی هلو کمپوت‌شده برای مصرف مناسب است؟

قوطی بادکرده، نشتی‌دار یا به‌شدت فرورفته را باز نکنید و مصرف نکنید. پس از بازکردن هم اگر بوی غیرعادی، کپک یا تغییر رنگ دیدید، محتویات را دور بریزید.

منبع: USDA FoodData Central 168181 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر