जानें आपकी थाली में क्या है
टूना सलाद
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 187 kcal —
- प्रोटीन 16 g 32%
- कार्बोहाइड्रेट 9.4 g 3%
- वसा 9.3 g 12%
- संतृप्त वसा 1.5 g 8%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- सोडियम 402 mg 17%
- कोलेस्ट्रॉल 13 mg 4%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 24 µg 3%
- विटामिन C 2.2 mg 2%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.07 mg 5%
- नायसिन (B3) 6.7 mg 42%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.26 mg 5%
- विटामिन B6 0.08 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 8 µg 2%
- विटामिन B12 1.2 µg 50%
खनिज
- कैल्शियम 17 mg 1%
- आयरन 1 mg 6%
- मैग्नीशियम 19 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 178 mg 14%
- पोटैशियम 178 mg 4%
- ज़िंक 0.56 mg 5%
- कॉपर 0.15 mg 16%
- मैंगनीज़ 0.04 mg 2%
- सेलेनियम 41.2 µg 75%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 16 g | 9.4 g | 9.3 g |
| 1 मात्रा | 85 g | 159 | 14 g | 8 g | 7.9 g |
| 2 मात्राएँ | 170 g | 318 | 27 g | 16 g | 16 g |
| ½ मात्रा | 42.5 g | 79 | 6.8 g | 4 g | 3.9 g |
| 3 मात्राएँ | 255 g | 477 | 41 g | 24 g | 24 g |
| 4 मात्राएँ | 340 g | 636 | 55 g | 32 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 8 g | 4.7 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 24 g | 14 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 32 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 40 g | 24 g | 23 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
टूना सलाद के बारे में सवाल
टूना सलाद में कौन-सा टूना लेना बेहतर है?
पानी में डिब्बाबंद टूना हल्का रहता है और सलाद की ड्रेसिंग का स्वाद साफ़ उभरता है; तेल वाला टूना ज़्यादा भरपूर स्वाद देता है। टूना को अच्छी तरह छानकर कांटे से हल्का तोड़ें, पूरी तरह मसलें नहीं।
टूना सलाद घर पर कैसे बनाएं?
छाने हुए टूना में बारीक कटा प्याज़ और अजवाइन मिलाएं। थोड़ी मेयोनेज़, नींबू का रस, काली मिर्च और नमक डालकर मिलाएं; परोसने से पहले इसे ठंडा करें।
टूना सलाद को कितने दिन फ्रिज में रख सकते हैं?
इसे ढक्कन वाले बर्तन में फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन के भीतर खा लें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा सलाद फेंक दें; गर्म मौसम में यह समय एक घंटा है।
टूना सलाद के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसे सलाद पत्तों पर, टोस्ट या सैंडविच में, या खीरे और टमाटर के साथ परोसें। उबला अंडा, मकई और बारीक कटा अचार भी इसके स्वाद और बनावट से खूब मेल खाते हैं।
टूना सलाद में मेयोनेज़ की जगह क्या डाल सकते हैं?
सादा दही या गाढ़ा ग्रीक योगर्ट डालें; स्वाद के लिए नींबू, सरसों और काली मिर्च मिलाएं। बिना डेयरी वाला विकल्प चाहिए तो मैश किया हुआ एवोकाडो इस्तेमाल करें।
टूना सलाद और टूना सलाद सैंडविच में क्या फर्क है?
सैंडविच में ब्रेड जुड़ने से यह अलग और ज़्यादा भरपेट परोस बनता है। प्रति 100 ग्राम टूना सलाद सैंडविच में 217 kcal और 10.5 g प्रोटीन होते हैं; टूना सलाद में 187 kcal और 16 g प्रोटीन होते हैं।
टूना सलाद की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक सामान्य सर्विंग करीब 85 g होती है—लगभग एक छोटी कटोरी। इसमें 14 g प्रोटीन होता है।
क्या टूना सलाद छोटे बच्चों को देते समय कोई खास सावधानी चाहिए?
टूना सलाद में मछली एलर्जी पैदा कर सकती है, इसलिए पहली बार देते समय थोड़ी मात्रा दें और बच्चे को खाते हुए देखें। छोटे बच्चों के लिए प्याज़, अजवाइन और टूना के बड़े टुकड़े बारीक काटें, ताकि निगलना आसान हो।
स्रोत: USDA FoodData Central 175160 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
