जानें आपकी थाली में क्या है
डबल हैमबर्गर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
फास्ट फूड, सैंडविच और बर्गर, नियमित, दो पैटी, सादा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 295 kcal —
- प्रोटीन 17 g 34%
- कार्बोहाइड्रेट 23 g 8%
- वसा 14 g 18%
- संतृप्त वसा 5.1 g 25%
- फ़ाइबर 0.9 g 3%
- शर्करा 4.2 g —
- सोडियम 414 mg 18%
- कोलेस्ट्रॉल 47 mg 16%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.07 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.22 mg 18%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.25 mg 19%
- नायसिन (B3) 5.4 mg 34%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.31 mg 6%
- विटामिन B6 0.2 mg 12%
- फ़ोलेट (B9) 56 µg 14%
- विटामिन B12 1.4 µg 60%
खनिज
- कैल्शियम 102 mg 8%
- आयरन 2.9 mg 16%
- मैग्नीशियम 20 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 136 mg 11%
- पोटैशियम 226 mg 5%
- ज़िंक 2.9 mg 26%
- कॉपर 0.09 mg 10%
- मैंगनीज़ 0.22 mg 9%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 17 g | 23 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 8.5 g | 12 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 26 g | 35 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 34 g | 46 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 43 g | 58 g | 36 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
डबल हैमबर्गर के बारे में सवाल
डबल हैमबर्गर को घर पर कैसे गरम करें?
अगर पैटी पहले से पकी है, तो बर्गर को खोलकर पैटी को तवे पर मध्यम आँच पर दोनों तरफ़ गरम करें; बीच तक भाप उठनी चाहिए। बन को अलग से हल्का सेंकें, फिर सलाद और सॉस लगाएँ ताकि बन गीला न हो।
डबल हैमबर्गर की पैटी घर पर कितनी देर पकाएँ?
ताज़े, लगभग 1 सेमी मोटे बीफ़ पैटी को तेज़ आँच पर हर तरफ़ करीब 3–4 मिनट सेंकें; बीच का तापमान 71 °C तक पहुँचना चाहिए। दोनों पैटी को अलग पकाएँ और कच्चे मांस के लिए इस्तेमाल हुई प्लेट या चिमटे को तैयार बर्गर पर न लगाएँ।
डबल हैमबर्गर के साथ क्या अच्छा लगता है?
कुरकुरी सलाद-पत्ती, टमाटर, प्याज़, अचार और सरसों या केचप इसका स्वाद संतुलित करते हैं। इसे फ्रेंच फ्राइज़, स्लॉ या सादा हरा सलाद के साथ परोसें; ढेर सारी नमकीन चीज़ें जोड़ने पर भोजन बहुत नमकीन हो सकता है।
बचा हुआ डबल हैमबर्गर कैसे रखें?
बर्गर को दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और 3–4 दिन में खा लें। दोबारा गरम करने से पहले सलाद और ठंडी सॉस निकाल दें; पैटी को अलग गरम करने से बन कम नरम पड़ता है।
डबल हैमबर्गर और डबल चीज़बर्गर में क्या अंतर है?
डबल चीज़बर्गर में चीज़ की परत भी होती है; दिए गए प्रति 100 ग्राम आँकड़ों में उसमें 308 kcal और 621 mg सोडियम हैं, जबकि डबल हैमबर्गर में 295 kcal और 414 mg सोडियम हैं।
साधारण हैमबर्गर की जगह डबल हैमबर्गर लेने पर क्या बदलता है?
दिए गए प्रति 100 ग्राम आँकड़ों में साधारण हैमबर्गर में 297 kcal और 16.5 g प्रोटीन हैं; डबल हैमबर्गर में 295 kcal और 17 g प्रोटीन हैं। नाम से पैटी की संख्या का अंदाज़ा मिलता है, लेकिन बन और पैटी का आकार भी कुल मात्रा बदलता है।
डबल हैमबर्गर में प्रोटीन कितना मिलता है?
प्रति 100 ग्राम इसमें 17 g प्रोटीन है। पूरा बर्गर कितना बड़ा है, यह अलग-अलग हो सकता है, इसलिए एक बर्गर की मात्रा उसके कुल वज़न पर निर्भर करती है।
क्या डबल हैमबर्गर में आयरन होता है?
हाँ। प्रति 100 ग्राम में 2.9 mg आयरन होता है, जो दिए गए दैनिक मान का 15% से अधिक है; गोमांस की पैटी इस आयरन का मुख्य स्रोत होती है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4637 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
