Wiedz, co masz na talerzu

Zupa bulion warzywny

Kalorie i wartości odżywcze

gotowe do spożycia, o niskiej zawartości sodu

4
kaloriekcal na 100 g
Białko0,1 g
Węglowodany0,4 g
Tłuszcz0,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 4 kcal —
  • Białko 0,1 g 0%
  • Węglowodany 0,4 g 0%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0,3 g 1%
  • Cukry 0,4 g —
  • Sód 28 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,01 mg 0%
  • Witamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
  • Niacyna (B3) 0,06 mg 0%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,01 mg 0%
  • Witamina B6 0,01 mg 0%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0,1 µg 4%
  • Cholina 3,1 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 5 mg 0%
  • Żelazo 0,1 mg 1%
  • Magnez 2 mg 0%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Potas 29 mg 1%
  • Cynk 0,02 mg 0%
  • Miedź 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g40,1 g0,4 g0,1 g
50 g50 g20,1 g0,2 g0 g
150 g150 g60,2 g0,7 g0,1 g
200 g200 g80,3 g0,9 g0,2 g
250 g250 g100,3 g1,1 g0,2 g

Pytania o produkt: Zupa bulion warzywny

Jak zrobić zupę na bulionie warzywnym, żeby miała więcej smaku?

Podsmaż cebulę, marchew i kawałek selera przez kilka minut, zalej bulionem i gotuj na małym ogniu, aż warzywa zmiękną. Liść laurowy i ziele angielskie dodaj na początku, a świeżą natkę pod koniec.

Co dodać do zupy na bulionie warzywnym?

Dobrze pasują drobny makaron, ryż, kasza jęczmienna albo ziemniaki; wrzuć je tyle wcześniej, by zdążyły się ugotować. Możesz też dodać fasolę lub ciecierzycę i podać zupę z natką pietruszki.

Jak przechowywać zupę na bulionie warzywnym?

Po ugotowaniu szybko ją ostudź, przelej do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Możesz ją też zamrozić w porcjach i rozmrozić w lodówce albo podgrzać bezpośrednio w garnku.

Czy zupę na bulionie warzywnym można zamrozić z makaronem?

Można, ale makaron po rozmrożeniu często staje się miękki i chłonie płyn. Jeśli planujesz mrożenie, zamroź samą zupę, a makaron ugotuj osobno i dodaj po podgrzaniu.

Czym różni się zupa na bulionie warzywnym od zupy warzywnej?

Zupa na bulionie warzywnym może być samym wywarem z dodatkami, natomiast zupa warzywna zwykle zawiera wyraźną porcję warzyw. Zupa warzywna ma 22 kcal na 100 g, a zupa na bulionie warzywnym 5 kcal na 100 g.

Jak długo podgrzewać zupę na bulionie warzywnym?

Podgrzewaj ją w garnku na średnim ogniu, mieszając, aż będzie gorąca i zacznie lekko parować; zwykle trwa to kilka minut. Nie trzeba długo gotować gotowej zupy, bo warzywa mogą się rozpaść.

Czy bulion warzywny i zupa na bulionie warzywnym to to samo?

Nie całkiem: bulion warzywny to wywar, a zupa na nim może zawierać makaron, ryż, warzywa lub inne dodatki. Bulion warzywny ma 6 kcal na 100 g, a zupa na bulionie warzywnym 5 kcal na 100 g.

Źródło: Canadian Nutrient File 7378 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika