Wiedz, co masz na talerzu
Wędzony łosoś chinook
Kalorie i wartości odżywcze
wędzony
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 117 kcal —
- Białko 18 g 37%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 4,3 g 6%
- Tłuszcze nasycone 0,9 g 5%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sód 672 mg 29%
- Cholesterol 23 mg 8%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 26 µg 3%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 17,1 µg 86%
- Witamina E 1,4 mg 9%
- Witamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacyna (B3) 4,7 mg 30%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,87 mg 17%
- Witamina B6 0,28 mg 16%
- Foliany (B9) 2 µg 1%
- Witamina B12 3,3 µg 136%
- Cholina 89 mg 16%
Składniki mineralne
- Wapń 11 mg 1%
- Żelazo 0,85 mg 5%
- Magnez 18 mg 4%
- Fosfor 164 mg 13%
- Potas 175 mg 4%
- Cynk 0,31 mg 3%
- Miedź 0,23 mg 26%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 32,4 µg 59%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 18 g | 0 g | 4,3 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 33 | 5,2 g | 0 g | 1,2 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 66 | 10 g | 0 g | 2,4 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 17 | 2,6 g | 0 g | 0,6 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 100 | 16 g | 0 g | 3,7 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 133 | 21 g | 0 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 9,1 g | 0 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 27 g | 0 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 37 g | 0 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 46 g | 0 g | 11 g |
Podobne produkty
- Łosoś czawycawędzony117 kcal / 100 g
- Łosoś czawyca typu loxwędzony, typu lox117 kcal / 100 g
- Wędzony łosoś królewskichinook, w puszce, rodowity mieszkańcy Alaski150 kcal / 100 g
- Rodzimy wędzony łosoś królewski w konserwierodzimy, królewski lub chinook, wędzony, w konserwie150 kcal / 100 g
- Rodzimy wędzony i solony łosoś królewskirodzimy, królewski lub chinook, wędzony, solony430 kcal / 100 g
- Konserwowany wędzony łosoś królewski lub chinookrodzimy, król lub chinook, wędzony w stylu kipper, konserwowy266 kcal / 100 g
- Wędzony łosoś nerkaczerwony, rodzimy, filety ze skórą345 kcal / 100 g
- Sielawa wędzonarodzimy, suszony402 kcal / 100 g
- Jesiotr wędzonyróżne gatunki173 kcal / 100 g
- Pstrąg wędzony177 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Wędzony łosoś chinook
Jak podawać wędzonego łososia chinook?
Podawaj go na zimno, w cienkich plastrach, na pieczywie lub tostach. Wyjmij z lodówki tuż przed jedzeniem i skrop cytryną dopiero na talerzu, żeby nie przykryć delikatnego smaku ryby.
Z czym dobrze smakuje wędzony łosoś chinook?
Pasuje do serka śmietankowego, koperku, szczypiorku, cytryny, ogórka i kaparów. Z tych dodatków zrobisz prostą kanapkę albo podasz rybę z ziemniakami i sałatą.
Czy wędzonego łososia chinook można dodać do makaronu?
Tak. Dodaj porwane kawałki na sam koniec do gorącego makaronu z sosem śmietanowym lub cytrynowym — wystarczy, że się ogrzeją; długie gotowanie może je wysuszyć.
Jak przechowywać otwarte opakowanie wędzonego łososia chinook?
Po otwarciu szczelnie je zamknij lub przełóż rybę do pojemnika i trzymaj w lodówce. Zjedz ją w ciągu 2–3 dni, a jeśli opakowanie podaje krótszy termin po otwarciu, kieruj się nim.
Czy wędzonego łososia chinook można zamrozić?
Można, najlepiej od razu po zakupie, szczelnie zapakowanego w małe porcje. Rozmrażaj go powoli w lodówce; po rozmrożeniu może być mniej jędrny, więc najlepiej wykorzystać go do makaronu lub pasty.
Ile wędzonego łososia chinook zjeść na porcję?
Na kanapkę lub lekką przystawkę wystarczy zwykle około 30–60 g. Pamiętaj, że wędzony łosoś jest słony: porcja 30 g zawiera 202 mg sodu.
Źródło: USDA FoodData Central 173687 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
