Wiedz, co masz na talerzu
Suszona żurawina
Kalorie i wartości odżywcze
słodzona
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 308 kcal —
- Białko 0,2 g 0%
- Węglowodany 78 g 28%
- Tłuszcz 1,1 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 5,3 g 19%
- Cukry 73 g —
- Sód 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Witamina C 0,2 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2,1 mg 14%
- Witamina K 7,6 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,55 mg 3%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 8,3 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 9 mg 1%
- Żelazo 0,39 mg 2%
- Magnez 4 mg 1%
- Fosfor 8 mg 1%
- Potas 49 mg 1%
- Cynk 0,1 mg 1%
- Miedź 0,06 mg 7%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,2 g | 78 g | 1,1 g |
| 1 porcja | 40 g | 123 | 0,1 g | 31 g | 0,4 g |
| 2 porcje | 80 g | 246 | 0,1 g | 62 g | 0,9 g |
| ½ porcji | 20 g | 62 | 0 g | 16 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 120 g | 370 | 0,2 g | 93 g | 1,3 g |
| 4 porcje | 160 g | 493 | 0,3 g | 124 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 39 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,3 g | 116 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,3 g | 155 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,4 g | 194 g | 2,7 g |
Podobne produkty
- Żurawina suszona słodzona308 kcal / 100 g
- Suszona słodzona żurawinasuszona, słodzona cukrem318 kcal / 100 g
- Żurawina suszonaz cukrem332 kcal / 100 g
- Suszone jagodysłodzony317 kcal / 100 g
- Suszone borówkisłodzone317 kcal / 100 g
- Wiśnie suszonesłodzone (Zawiera żywność przeznaczoną do programu dystrybucji żywności USDA)333 kcal / 100 g
- Sos żurawinowykonserwowy, słodzony159 kcal / 100 g
- Kompot żurawinowysłodzony172 kcal / 100 g
- Sok z żurawinyniesłodzony46 kcal / 100 g
- Sok żurawinowyz dodatkiem cukru41 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszona żurawina
Ile suszonej żurawiny to porcja?
Garść, około 40 g, to porcja do owsianki lub przekąska; dostarcza 123 kcal.
Czy suszoną żurawinę trzeba namoczyć przed pieczeniem?
Nie, do ciasta, muffinek i chleba możesz dodać ją prosto z opakowania. Jeśli chcesz, by była bardziej miękka, zalej ją ciepłą wodą na 10–15 minut i dobrze odsącz.
Do czego pasuje suszona żurawina?
Jej słodko-kwaśny smak pasuje do owsianki, granoli, sałatek z rukolą i orzechami oraz deski serów. Dodaj ją też do farszu z kaszą lub ryżem.
Czy suszona żurawina nadaje się na kompot?
Tak. Gotuj ją w wodzie około 10–15 minut, aż zmięknie; spróbuj przed dosłodzeniem, bo suszona żurawina często jest już słodzona.
Jak przechowywać suszoną żurawinę po otwarciu?
Przesyp ją do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu. Po otwarciu zamykaj opakowanie, żeby owoce nie wysychały ani nie chłonęły wilgoci.
Czy suszona żurawina jest dosładzana?
Często tak, ponieważ żurawina jest naturalnie kwaśna. Jeśli szukasz wersji bez dodatku cukru, sprawdź skład i wybierz produkt, w którym żurawina jest jedynym składnikiem.
Czym zastąpić suszoną żurawinę w cieście?
Możesz użyć rodzynek, suszonych wiśni albo posiekanych suszonych moreli w tej samej ilości. Rodzynki są słodsze, a wiśnie i morele zmienią smak wypieku.
Źródło: USDA FoodData Central 171723 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
