Wiedz, co masz na talerzu

Prosty chlebek naan

Kalorie i wartości odżywcze

przygotowane komercyjnie, chłodzone

291
kaloriekcal na 100 g
Białko9,6 g
Węglowodany48 g
Tłuszcz5,7 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 291 kcal —
  • Białko 9,6 g 19%
  • Węglowodany 48 g 18%
  • Tłuszcz 5,7 g 7%
  • Tłuszcze nasycone 1,4 g 7%
  • Błonnik 2,2 g 8%
  • Cukry 3,6 g —
  • Sód 465 mg 20%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina E 0,79 mg 5%
  • Tiamina (B1) 0,78 mg 65%
  • Ryboflawina (B2) 0,51 mg 39%
  • Niacyna (B3) 5,8 mg 37%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,45 mg 9%
  • Witamina B6 0,1 mg 6%
  • Foliany (B9) 102 µg 26%

Składniki mineralne

  • Wapń 84 mg 6%
  • Żelazo 3,3 mg 18%
  • Magnez 27 mg 6%
  • Fosfor 100 mg 8%
  • Potas 125 mg 3%
  • Cynk 0,81 mg 7%
  • Miedź 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,51 mg 22%
  • Selen 27,9 µg 51%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2919,6 g48 g5,7 g
1 porcja90 g2628,7 g43 g5,1 g
2 porcje180 g52417 g87 g10 g
½ porcji45 g1314,3 g22 g2,5 g
3 porcje270 g78626 g130 g15 g
4 porcje360 g104835 g174 g20 g
50 g50 g1464,8 g24 g2,8 g
150 g150 g43714 g72 g8,5 g
200 g200 g58219 g97 g11 g
250 g250 g72824 g121 g14 g

Pytania o produkt: Prosty chlebek naan

Jak podgrzać prosty chlebek naan, żeby był miękki i lekko przypieczony?

Skrop go kilkoma kroplami wody i podgrzewaj na suchej, mocno rozgrzanej patelni przez około 30–60 sekund z każdej strony. Możesz też włożyć go do piekarnika nagrzanego do 200°C na 3–5 minut.

Czy prosty chlebek naan można zamrozić?

Tak. Włóż wystudzone chlebki do szczelnego woreczka, przekładając je papierem, żeby się nie skleiły; po rozmrożeniu podgrzej je krótko na patelni lub w piekarniku.

Z czym podawać prosty chlebek naan?

Podawaj go do curry, dalu i gęstych potrawek: łatwo nabierać nim sos. Pasuje też do dipów, takich jak raita, hummus czy chutney.

Czym prosty chlebek naan różni się od chapati lub roti?

Naan zwykle wyrasta z dodatkiem drożdży i piecze się go w bardzo wysokiej temperaturze, tradycyjnie w piecu tandoor, dlatego bywa puszysty i ma przypieczone pęcherze. Chapati lub roti jest zwykle cieńsze, bez drożdży i pieczone na gorącej płycie.

Czy prosty chlebek naan pełnoziarnisty ma więcej błonnika niż zwykły?

Tak: naan pełnoziarnisty zawiera 4,8 g błonnika na 100 g, a prosty chlebek naan 2,2 g. Wersja pełnoziarnista ma też więcej białka: 10,2 g wobec 9,6 g na 100 g.

Ile kalorii ma jedna porcja prostego chlebka naan?

Typowy chlebek waży około 90 g, a taka porcja dostarcza 262 kcal. Jeśli chcesz zjeść mniejszą porcję, podziel go na pół i podaj do dania z sosem.

Czy prosty chlebek naan zawiera dużo soli?

Porcja ważąca 90 g zawiera 419 mg sodu. Naan o obniżonej zawartości sodu ma 361 mg sodu na 100 g, więc wybór takiej wersji wyraźnie ogranicza jego ilość.

Źródło: USDA FoodData Central 171845 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika